Екологічний інститут знайшов пестициди в німецькому пиві. Вбивця бур’янів у склянці - це так погано -
Природоохоронний інститут знайшов пестициди в німецькому пиві: настільки поганий засіб для знищення бур'янів у склі
Мюнхенський інститут навколишнього середовища протестував німецьке пиво на його чистоту і виявив, що 14 видів пива забруднені пестицидом гліфосатом. Найвище значення майже у 300 разів перевищувало допустиме в питній воді.
Гліфосат - гербіцид, який класифікується як "можливо канцерогенний". Навіть якщо досі не зовсім зрозуміло, чи ця речовина викликає рак, за словами Маріке Колосса, керівника відділу моніторингу навколишнього середовища у Федеральному агентстві з охорони навколишнього середовища, вплив на людину "небажаний".
Законодавче обмеження питної води становить 0,1 мкг/л. За даними екологічного інституту, кількість токсину, що міститься в пиві, було до 300 разів більшим. Це постраждало від пивних марок Krombacher, Oettinger, Bitburger, Veltins, Beck’s, Paulaner, Warsteiner, Hasseröder, Radeberger, Erdinger, Augustiner, Franziskaner, König Pilsener та Jever.
Однак Федеральний інститут оцінки ризиків оцінює ризик для людського організму як низький. За його підрахунком, вам слід було б випивати майже 1000 літрів пива на день, щоб споживати шкідливу кількість гліфосату.