Експерт Сергій Малоземов повідомив про небезпеку та користь газети "Піта Лембергер"

Експерт Сергій Малоземов розповів про позитивні та негативні якості Лаваші. За його словами, популярність продукту пов'язана з хорошою рекламою, і відсутністю позитивного впливу на організм.

сергій

Малоземов зазначив, що лаваш здоровим хлібом становить близько 20%. При виготовленні цього продукту використовується мінімальна кількість цукру, а дріжджів у ньому взагалі не існує. Для лавашу застосовують пишний натуральний закваска. З цієї причини споживання коржу стає доцільним на дієті, але в менших кількостях як замінник білого хліба.
«Лаваш хороший тим, що дуже мало можливо. Для аналогового бутерброда лише 30 грам продукту. Хліб у цьому випадку може важити до 60 грам, через це людина їсть менш швидкі вуглеводи, які дуже шкідливі для організму. Тверда структура лаваша дає можливість додавати невелику кількість цукру до основних страв », - пояснив експерт.

Лаваш має і шкідливі характеристики, включаючи велику кількість солі в деяких видах. Через надмірне використання коржиків це може призвести до посиленої спраги. Збільшення кількості випитого в день води, особливо ввечері, закінчується спричиненням набряку вранці.