Експерти порівняли три дієти і сказали нам, яка з них найкраща для
Ми всі знаємо, що хороша дієта захищає нас від проблем із серцем. Нам потрібно щодня доглядати за своїм тілом. Журнали дають нам поради, друзі діляться досвідом, лікарі спонукають до фізичних вправ, але що саме ми знаємо про найкращу дієту для нашого серця? Дослідження дослідників Медичного центру дияконессів Бет Ізраїль (BIDMC) намагалося відповісти на це вирішальне питання.
Ми теж в Доброзичливий, ми провели опитування, щоб з’ясувати, яка дієта є найздоровішою для нашого серця.
Навчання
В опитуванні взяли участь 150 осіб. Спочатку вони були зареєстровані як пацієнти з артеріальним тиском. Ця група людей пройшла аналіз крові за допомогою біомаркерів, які мали виявити макроелементи в кожній дієті та їх вплив на здоров’я їх серця.
Три режими
Всі три дієти були чітко позначені різними поживними речовинами. Один зосереджувався на прийомі чистих вуглеводів, інший - на білках, а другий - на ненасичених жирах. Різні типи дієти випробовували всі 150 випробовуваних. Після того, як були зроблені аналізи крові, результати були оприлюднені, і, м’яко кажучи, вони здивували.
Вуглеводна дієта
Ця перша дієта враховує споживання вуглеводів. Існує багато категорій, хороших і поганих. Ця дієта має на меті забезпечити багато корисних вуглеводів та низький глікемічний індекс. Чим нижчий індекс, тим повільніше процес всмоктування шлунка призводить до того, що рівень цукру в крові повільно зростає. Якщо, навпаки, ми споживаємо багато вуглеводів з високим глікемічним індексом, це може стати небезпечним у тому сенсі, що це може вплинути на нормальну роботу серця. На додаток до збільшення ризику розвитку діабету та ожиріння.
Основними продуктами, що з’являються при цій дієті, є: фрукти, овочі, горіхи, овочі, насіння та цільне борошно.
Дієта на основі білка
Тут білок - і особливо споживання амінокислот - є головною основою дієти. Вживання цих поживних речовин дуже важливо для організму. Дійсно, це вивільняє компоненти, необхідні для м’язового тонусу та підтримки, а також для функціонування гормонів та ферментів. Дієта з часом стала досить популярною, особливо коли мова йде про схуднення, оскільки вона є досить ефективною. Серед його численних переваг - відчуття ситості протягом довгих годин, збільшення швидкості метаболізму і, отже, організм здатний спалювати більше калорій.
До цієї дієти входять такі продукти: біле та червоне м’ясо, яйця, риба та холодне м’ясо.
Дієта на основі ненасичених жирів
Нам потрібно враховувати три типи жирів: насичені, ненасичені та трансжири. Насичені жири, як правило, містяться у великих кількостях у людей з проблемами серця. Ось чому їм рекомендується зменшити споживання і збільшити споживання ненасичених жирів, також відомих як незамінні жирні кислоти. Їх так називають, тому що організм не в змозі виробляти їх самостійно. Показано, що ненасичені жири здатні зменшити ймовірність перенесених інфарктів та поліпшити якість функціонування системи крові.
Тоді продуктами, що використовуються в цій дієті, будуть: авокадо, горіхи, лосось, тунець, оливкова олія, насіння соняшнику, насіння чіа, яйця та гіркий шоколад.