Експрес-салат з буряка та моркви з гомасіо

Для зміни від натертої моркви та буряка спробуйте їх змішаними. Приправлена ​​кількома листям селери, щіпкою гомасіо і тиркою лимонного соку, ваша тарілка сирих овочів перевернеться догори дном.

буряка моркви

Кількість осіб: 2

Список інгредієнтів

  • 1 середня морква
  • 1 невеликий сирий буряк
  • 2 столові ложки гомасіо
  • 3 невеликих листочка селери
  • ½ лимон (2 столові ложки лимонного соку)

Час підготовки: 10 хвилин

Рецепт

Очистіть буряк і моркву.

Розбийте їх на грубі шматочки.

Вилийте шматочки в чашу блендера і змішуйте їх протягом 5 секунд. У вас повинні вийти дуже маленькі шматочки, щоб сік не почав витікати.

Вміст глечика блендера розділіть між двома тарілками.

Дрібно наріжте листя селери.

Посипте його на тарілки.

У кожну тарілку додайте ложку гомасіо.

Вичавіть ½ лимона і залийте отриманий сік (еквівалент приблизно двох столових ложок) на препарат.

Змішайте і насолоджуйтесь.

Поради щодо вдалого рецепта

Текстура змішаних овочів змінюється від тексту, отриманої за допомогою терки. Звичайно, рецепт можна скласти з останнім, але тоді він втрачає свою оригінальність.