Екстракт рослини Карпатика - кориця
З лікувальною метою використовується кора; зовнішня частина кори, серцевина і внутрішня частина очищаються; потім корі дають повністю висохнути, поки шматочки кориці не вигнуться вертикально у смужки, потім кілька таких корок згорнеться, щоб отримати компактний продукт, який ріжуть на однакові довжини та сортують за товщиною, смаком. і колір. З дерев старше 8 років кору збирають із стебел та гілок, залишаючи дерево продовжувати рости; якісний матеріал використовується для харчових цілей, а решта - для отримання ефірної олії за допомогою спеціальних методів перегонки та редистиляції. Суха кора цейлонської кори знаходиться у вигляді рулонів, виготовлених з 8-10 тонких корок, одна в іншої, сильно ароматизованої, з їдким і солодким смаком; рулон цейлонської кориці повністю закритий, і в розділі ви можете побачити кілька крихких шарів кори, які легко зруйнуються вручну, тоді як рулет касії складається з одного шару деревної кори і дуже важко зламаний від руки.
Хімічний склад: леткі олії (в основному з альдегіду кориці), коричний спирт, складні ефіри (метилциннамат), евгенол, кумарин, мінеральні речовини (магній, марганець, клітковина, залізо та кальцій), дубильні речовини, оксалат кальцію. Цейлонська кориця містить дуже мало кумарину і більше евгенолу, тоді як касія містить майже 0,45% кумарину, 2,56% коричного альдегіду, сліди евгенолу.
Корицю застосовують у формі: порошку, настоянки, настою, відвару, ефірної олії (1-2 краплі на день), лікувального вина.
Трактат про фітомедицину - Доктор Міхай Алін Скарлат, пси. Моніка Тоханеану, видання 2019