Екстракт зеленої кави для схуднення - спалювач жиру або просто холодна кава

Що стосується схуднення, останнім часом доводиться чути про зелену каву, зелені кавові зерна або екстракт зеленої кави. Зелена кава? Це звучить дуже екзотично, оскільки ми, як правило, знаємо лише коричневі кавові зерна, які використовували для приготування кофеїнового напою, який ми знаємо і любимо. Тепер ця зелена кава повинна допомогти вам схуднути, без дієти та без фізичних вправ кілограми відпадають як би самі собою. Чи справді це може спрацювати? І якщо так, то як діє цей екстракт кави і чи є він також здоровим? Ми уважно це розглядаємо!

Що таке зелена кава?

Існують різні назви зеленої кави, такі як зелена кава в зернах або екстракт зеленої кави. Те, що звучить так екзотично, насправді зовсім не є. Тому що це не що інше, як несмажене кавове зерно, яке ми інакше використовуємо мелене для приготування кави.

Якщо замість цього ви зварили зелене, не смажене кавове зерно, ви отримаєте напій, який лише смутно нагадує знайому каву. Оскільки важливі аромати, які ми цінуємо в каві, створюються лише в кавових зернах завдяки повільному та м’якому процесу смаження. Натомість зелена квасоля багата спеціальним інгредієнтом, який в основному втрачається під час обсмажування, і тому лише в незначній мірі зустрічається у нашому завареному гарячому напої. Мова йде про хлорогенову кислоту.

Чому саме зелена кава?

Зелена кава - це їжа з найбільшою часткою хлорогенової кислоти, тому вона була призначена для подальших досліджень впливу на здоров’я людини.
У дослідженні 2012 року 1 дослідники з Університету Скантона виявили, що особи, які тривалий час вживали екстракт зеленої кави, втрачали вагу, не змінюючи звички в харчуванні та способі життя. Звичайно, ці результати змусили індустрію схуднення сісти і звернути увагу, і раптом у вас є скрізь капсули та продукти із зеленою кавою для схуднення.

Які там кавові зерна?

Насправді існує сорок різних видів кавових зерен. Економічно найцікавішими є сорти арабіка та робуста.

Арабіка
Лише на сорт Coffea arabica припадає 60% світової торгівлі, що робить його найважливішим сортом кави. Області зростання дещо дорожчої Арабіки в основному включають нагір'я в таких країнах, як Колумбія, Кенія та Бразилія. Рисова квасоля має зелений до синьо-зеленого кольору, овальної форми і довжиною до 9 мм. Особливістю кави арабіка, також відомої як квасоля Ява, є її трохи сильніший, кислий смак з меншою кількістю гірких речовин та більш тонкими смаковими нюансами.

Робуста
Кавове зерно Робуста відповідає своїй назві. Мало того, що він більш стійкий, ніж сорт Арабіка, він також швидше росте і має вищий урожай в цілому, тому зазвичай дешевший. Дозрілий боб від коричневого до жовто-зеленого кольору, трохи кругліший і менший за боб Арабіка. Що стосується смаку, кава Робуста має трохи менше кислотності, але, як правило, має вищу гірку ноту.

Інгредієнти зеленого кавового зерна

Стигле кавове зерно містить набагато більше інгредієнтів, ніж смажене зерно, яке згодом використовується для приготування кави. Оскільки багато корисних інгредієнтів втрачаються під час обсмажування. Залежно від процесу обсмажування пропорції різних інгредієнтів, природно, змінюються. З іншого боку, зелене несмажене кавове зерно дуже багате на такі інгредієнти:

Хлорогенова кислота
Хлорогенова кислота є потужним антиоксидантом і тому має здатність затримувати вільні радикали та протидіяти процесам старіння. В основному він несе відповідальність за ефект схуднення зеленої кави. Зелене кавове зерно має найвищий вміст хлорогенової кислоти серед усіх продуктів. Кислота також може міститися в таких фруктах, як яблука, баклажани та полуниця. Заварена кава також містить хлорогенову кислоту. Однак велика частка втрачається через обсмажування кавових зерен. У середньому зелена кава містить приблизно 7% хлорогенової кислоти, частка екстракту зеленої кави може бути значно вищою залежно від обробки.

кофеїн
Звичайно, зелена кава вже містить стимулюючий і стимулюючий кофеїн. Пропорція варіюється залежно від сорту та вирощування, кава Робуста містить в середньому більше кофеїну, ніж зерно арабіки.

Тригонелін
Тригонелін - другий важливий алкалоїд у зеленій каві поряд з кофеїном. Він є похідним вітаміну В6 і зменшується на 90% при розкладанні під час смаження.

Білки
У зеленому кавовому зерні є 18 амінокислот, загалом білки складають 10% стиглих зерен. До них належать амінокислоти аспарагінова кислота, лейцин, лізин та інші. Смаження квасолі в основному зменшує кількість незамінних амінокислот (лізину та треоніну).

Ліпіди
Жири та олії, так звані кавові олії, також містяться в зелених кавових зернах. У той час як зерно арабіки містить відносно велику кількість олії близько 12%, боби робусти досить бідні ліпідами - близько 4,5%. Особливо важливі вміщені токофероли, які мають дуже сильну антиоксидантну властивість.

Ефект зеленої кави

Зелена кава в основному продається як чудовий препарат для схуднення. Але який ефект насправді має несмажене кавове зерно?

Екстракт зеленої кави для схуднення

Екстракт зеленої кави став дуже відомим, коли в ході дослідження вчені виявили передбачуваний диво-ефект для схуднення. Минуло кілька років, і є ще кілька досліджень, які вивчали вплив зеленої кави або хлорогенової кислоти, що вона містить, на масу тіла. Чи є чіткий результат цих багатьох розслідувань? Ні, на жаль, цього немає. Існує безліч досліджень, але більшість із них проводились з комерційним інтересом і тому непридатні як наукові докази. Крім того, існує багато досліджень, які не відповідають вимогам наукового дослідження за методологією та кількістю учасників.

Дослідження, проведене в 2012 році, виявилося проривом у дослідженні дієти. Під час 22-тижневого дослідження обстежувані отримували різні препарати з екстрактом зеленої кави у високих дозах, екстрактом з низькими дозами або плацебо протягом 6 тижнів, після чого між ними проводилася 2-тижнева перерва. Результати були просто вражаючими, оскільки випробовувані втратили в середньому 8 кг і змогли знизити свій ІМТ на 3 бали. Крім того, було встановлено, що найкращі результати були досягнуті за тижні, в які приймався екстракт кави. Однак автори вилучили результати через 2 роки. Що трапилось? На думку авторів, вони та спонсори досліджень не можуть гарантувати точність зібраних даних та показаних результатів, саме тому вони дистанціюються від них. 1

Мета-аналіз численних досліджень екстракту зеленої кави у людей у 2010 році дійшов наступного висновку:

Хоча існує багато застережень, споживання екстракту зеленої кави, як видається, призводить до втрати ваги, що було доведено клінічними дослідженнями. Ефект невеликий, і клінічна значимість цього ефекту залишається невизначеною. Потрібні подальші дослідження, щоб довести довгостроковий ефект та безпеку препарату. 2

Кров'яний тиск

Дослідження, проведене ще в 2006 році, вивчало вплив низьких доз хлорогенової кислоти (140 мг/добу) на людей з високим кров'яним тиском. Результати свідчать про те, що зелена кава може позитивно впливати на артеріальний тиск. Артеріальний тиск у всіх учасників тесту можна значно знизити, коли вони приймали хлорогенову кислоту. Однак у групі плацебо суттєвих змін не виявлено. Однак ніякого впливу на ІМТ або масу тіла встановити не вдалося. 3

Гомоцистеїн

Результати дослідження 2000 року свідчать про те, що хлорогенова кислота збільшує концентрацію гомоцистеїну в плазмі крові. Це цікаво тим, що гомоцистеїн є важливим маркером ризику серцевих захворювань. Збільшення цієї концентрації призводить до збільшення ризику серцевих захворювань. 4-й

Прийом всередину та лікарські форми зеленої кави

Через незрозумілу ситуацію з дослідженням не можна чітко заявити про ідеальну добову дозу. Рекомендована кількість хлорогенової кислоти, здається, становить від 120 мг до 300 мг. Слід зазначити, що частка хлорогенової кислоти в різних екстрактах кави може сильно коливатися.

Лікарська форма
Оскільки зелені кавові зерна не є смаковим елементом як у цілому, так і як заварений напій, споживання здебільшого обмежується порошком або капсулою. Ми рекомендуємо приймати його у формі капсул, оскільки він простіший у використанні.

Побічні ефекти

Толерантність до зеленої кави подібна до терміну приготування напою. Існує ймовірність алергії на порошок зеленої кави, який, ймовірно, викликаний ефірними оліями.

Можливе підвищення рівня гомоцистеїну внаслідок споживання екстракту зеленої кави слід особливо враховувати людям, які вже мають ризик серцевого нападу.

Висновок

Важко зробити висновок про зелене кавове зерно. У деяких випадках результати дослідження говорять зрозумілою мовою і оцінюють екстракт зеленої кави як диво для схуднення. З іншого боку, ці результати відкликаються або не визнаються іншими вченими через методологічні недоліки у проведенні дослідження.

Залишається лише сказати, що це може мати ефект. Однак поки немає чітких доказів втрати ваги від споживання зеленої кави. Отже, якщо ви хочете схуднути, ви можете або покластися на можливий існуючий ефект, або можете використовувати ефективні дієтичні препарати.

Резюме

Екстракт зеленої кави виготовляється з несмаженого кавових зерен Вміщена хлорогенова кислота повинна допомогти вам схуднути. Ситуація дослідження незрозуміла. Вплив на схуднення може бути доступний, але ще не доведений. Якщо він доступний, ефект здається мінімальним. - 300 мг чистої хлорогенової кислоти у формі капсул

набрякати

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3267522/
у вільному перекладі з https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2943088/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16820341
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11237928
https://examine.com/supplements/green-coffee-extract/

Через Abnehmpillen-Vergleich.de

Привіт, мене звуть Флоріан, і я щиро вітаю вас на моїй темі про дієтичні таблетки та таблетки для схуднення.

Через хронічне метаболічне захворювання мені в житті раз за разом доводилося боротися з важкими коливаннями ваги. Як тільки кілограми були важко зголодніли, вони, як правило, знову поверталися швидше, ніж я хотів би.

Ось чому я в своєму житті багато займався темами метаболізму, харчування та фізичних вправ. Для мене важливим моментом завжди було те, що схуднути легко, а не катувати. Ось так я придумав таблетки для схуднення. Ці маленькі помічники для схуднення багато обіцяли і лише рідко могли це втримати.

З цієї причини я під час своїх численних дієт спробував безліч таблеток для схуднення та інші препарати. Щоб ви, як людина, яка хоче схуднути, також могли скористатися моїм досвідом у цій галузі, я представляю свої найпопулярніші таблетки для схуднення, дієтичні препарати та інші поради та інформацію на тему схуднення, харчування та фізичних вправ на цій сторінці.