Еліксир вічної молодості та довгого життя - Краще здорове життя
Знову і знову ви читаєте про таємничий еліксир, рецепт якого, як кажуть, походить з Тибету. Він обіцяє вічну молодість і довге життя. Але що в ньому і що це за чутка? Ми пояснюємо вам це тут!
Про таємниче читаємо знову і знову еліксир, рецепт якого, як кажуть, походить з Тибету. Він обіцяє вічну молодість і довге життя. Але що в ньому і що це за чутка? Ми пояснюємо вам це тут!
Еліксир із трьох інгредієнтів
Кажуть, що рецепт еліксиру був подряпаний на глиняній табличці понад 2000 років тому і таким чином записаний для нащадків. Список інгредієнтів читається дуже просто: мед, оливкова олія, лимон. Щоб приготувати його самостійно, ми розповімо вам рецепт.
- 100 мл лимонного соку
- 200 мл меду і
- 50 мл оливкової олії
Змішайте всі три інгредієнти разом і все еліксир зберігати в холодильнику. Кажуть, що чайна ложка щодня натщесерце - правильна доза. Зараз ми пояснимо вам, що можуть зробити окремі інгредієнти:
лимон
Лимонний сік містить багато вітаміну С та інших важливих вітамінів і мінералів. Також фітохімікати та антиоксиданти. Окислювальний стрес є однією з причин великої кількості патологічних процесів, а також пов’язаний із симптомами старіння.
Антиоксиданти є нашими найважливішими союзниками у боротьбі з високореактивними сполуками кисню. Так звані вільні радикали викликані такими впливами, як УФ-випромінювання, вихлопні гази, наркотики та токсини навколишнього середовища в організмі.
Те, що з цього випливає, називається окислювальним стресом. Занадто велика його кількість може спричинити пошкодження клітин та прискорити процес старіння. Він також несе відповідальність за низку захворювань.
Антиоксиданти - це природні інгредієнти, які можуть захистити клітини нашого організму від цих шкідливих впливів. До антиоксидантів належать вітаміни, мінерали та фітохімікати.
меду
Мед має антибактеріальну та протизапальну дію. Це дозволяє набрякати невеликим набрякам, а невеликі ранки заживати краще. На ринку вже існує лікарський засіб на основі бджолиного меду, який використовується в лікарнях для догляду за ранами.
оливкова олія
Якісна оливкова олія холодного віджиму містить протизапальні речовини. Вони мають подібний ефект, як протизапальні препарати, доступні в аптеках.
Представники “середземноморської дієти” пояснюють, що оливкова олія має оптимальне співвідношення жирних кислот. Тому він повинен бути особливо здоровим для серця та корисним для судин.
Критика еліксиру: наявність інгредієнтів
Зараз вважається впевненим, що рецепт «тибетського еліксиру» - це сучасна казка. Тибет знаходиться на середній висоті 4500 м, тому оливки та лимони не можуть там рости. Обидві рослини не переносять занадто суворого клімату і занадто холодної зими.
2000 років тому не було великої торгівлі з Середземним морем. Тому ці два інгредієнти не могли потрапити до Тибету.
Критика еліксиру: ефективність інгредієнтів
Еліксир ставлять у холодильник на кілька тижнів, поки він не витратиться. Вітаміни з лимона розщеплюються під час зберігання. Таким чином, позитивний ефект лимона зменшується з кожним днем зберігання.
Вторинні рослинні речовини та антиоксиданти в основному містяться у всіх свіжих фруктах та овочах. Збалансована дієта з великою кількістю різнокольорових овочів значно більше сприяє постачанню цих активних інгредієнтів!
Мед справді антибактеріальний та протизапальний. Однак цей ефект доведений лише при зовнішньому застосуванні. Не при ковтанні еліксиру з медом.
Мед в основному складається з глюкози та фруктози. Тому на смак він такий солодкий. Але це змушує рівень цукру в крові підвищуватися. Якщо регулярно вживати натщесерце, це може призвести до страшної “інсулінової щогли”, яка спричиняє ожиріння.
Оливкова олія в диво-еліксирі
Оливкова олія також не настільки корисна для здоров'я, наскільки реклама наводить нас на думку: вирішальним фактором є не тільки надходження незамінних жирних кислот з нашою їжею. Співвідношення цих жирних кислот також є основним.
Чим вища частка омега3 жирних кислот і чим менша частка омега6 жирних кислот, тим оптимальніше олія. Співвідношення омега3 до омега6 не повинно бути більше 1: 5, щоб утримати серцево-судинний ризик на низькому рівні.
"Здорова оливкова олія", високо оцінена хорошим маркетингом, виходить напрочуд погано з 1:11: Він має несприятливе співвідношення цих двох жирних кислот.
Тож «Середземноморська дієта» настільки корисна не завдяки оливковій олії!
Місцева лляна олія має найвищий вміст омега3 (1: 4)! Якщо вам не подобається інтенсивний смак, ви також можете використовувати ріпакову олію (1: 2), горіхову олію (1: 6) або соєву олію (1: 7). Їх співвідношення жирних кислот набагато корисніше, ніж широко поширена соняшникова олія (1: 122.), кукурудзяна олія (1:54) або арахісова олія (1:32). Масла, які часто використовують у гастрономії, оскільки вони дешеві і можуть дуже швидко нагріватися.
Тибетський диво-еліксир не небезпечний, але також не ефективний. Але, як відомо, віра рухає гори. Навіть тибетці в середземноморський регіон, щоб вирощувати оливкові гаї ...