Емоційні кілограми, чому ми їмо занадто багато
Проблема у ваших стосунках? Виснажливий день в офісі? Стресове побачення? Погана нова? І ваші емоції переймають вас направленням до шаф чи холодильника на кухні.
Як пояснити свою поведінку? Між шлунком та емоціями існував би взаємозв’язок, тому наш відчай був би пов’язаний із нашим шлунком. Іноді наш шлунок є "відкритими дверима", щоб проковтнути все, а іноді може бути подвійним вузлом. Жертва вашої тяги? Стресова, скорботна чи розчарована, їжа - це притулок ... Але чому? Пояснення.
Наші потяги, загнані в багет нашими емоціями
Стефан Клерже, психіатр та автор книги "Емоційні кілограми, як від них позбутися" пояснює нам, що наші емоції можуть мати різний ефект залежно від людини та ситуації, штовхати нас їсти більше, замість цього звертатися до певних продуктів. ніж інші (жирніше, солодше). Наші емоції також можуть призвести до накопичення жиру, не обов'язково з’їдаючи більше. Ось винуватці нашої тяги: наші емоції! Здається, таємний зв'язок пов'язує наші емоції з нашою тарілкою, настільки, що сьогодні ця хвороба має назву "емоційні кілограми".
Що таке емоційні кілограми ?
Для початку вам слід знати, що 90% людей, які вже вжили дієту, згодом відновлять вагу. Це тому, що вони діяли на наслідки, а не на причину надмірної ваги.
Для Стефана Клерже “ Емоційні кілограми - це набрані кілограми, збільшення або втрата ваги, спричинені недавніми емоційними причинами або глибше всередині нас, іноді ще з дитинства. ". В основному негативні почуття, такі як стрес, тривога чи злість, матимуть найбільший вплив на нашу вагу, особливо коли вони часті, напружені та важкі для управління.
Зараз ми прагнемо заповнити порожнечу і втішити себе споживанням їжі, яка зробить нас щасливими або пам’ятайте добрі спогади.
Звідки вони беруться ?
Стефан Клерже пояснює нам, що під час прийому їжі, яку він називає "емоційною їжею", "ми їмо у відповідь на емоцію".
Ми ковтаємо цю їжу, щоб задушити відчуття стресу, смутку чи гніву. Далі він пояснює нам, що це може походити з "нашої історії, нашої освіти, нашої уявної конструкції" запрограмувало "нас змусити нас їсти перед тими чи іншими емоціями. Простий приклад: якщо при кожному з наших розчарувань мати втішала нас тортиком або шматочком цукерки, цей рефлекс на їжу, як правило, зберігатиметься і в дорослому віці. "
"Заправка торта"
Наприклад, для психоаналітики Софі Кадален під час розлуки " Нас охоплює відчуття загрозливої порожнечі, що, звичайно, реактивує страх покинути ". Тоді нам потрібно повернутися в дитинство, погладитись, мати себе, загорнувшись у ковдру з тортами під час перегляду серіалу чи фільму, який ми любимо.
За словами соціолога Клода Фішлера “ цукор - це внутрішня ласка », Солодкість, яка швидко може стати важким наркотиком.
Ефект бумеранга
Втішаючись у їжі, насправді діє ефект бумеранга після кризи ми помічаємо, що врешті-решт з тілом поводились погано, а образ себе пошкоджувався.
У дослідженні, опублікованому в квітні 2013 року в Американському журналі клінічного харчування, 52% жінок і 20% чоловіків їдять негайно з негативними емоціями, під час цих уловів їжа часто буде жирніше або солодше, щоб заспокоїти емоції. Це дослідження показало, що у людей, схильних до цих негативних почуттів, існує в 5 разів більший ризик зайвої ваги.
Для Стефана Клерже "у випадку жінок стрес змушує їх набирати вагу в животі, це страждають переважно худі жінки, тоді ми будемо говорити про" хронічний стрес ". Але якщо, навпаки, стрес змусить вас схуднути і спалити калорії, ви зіткнетеся з «гострим стресом».
Чоловіки стикаються з емоціями
Чоловіків не шкодують емоційні кілограми, але на відміну від жінок (і згідно з дослідженням, опублікованим у вересні минулого року в British Journal of Nutrition), їх слабким місцем буде скоріше жирне та солоне в програмі: алкоголь, чіпси чи нарізки . За словами доктора Стефана Клерже, "саме з приходом дітей вони почуваються покинутими жінкою, яка стала" гіперматір'ю ", вони покривають себе. Несвідомий спосіб "побалувати" себе, привернути увагу ".
Порочне коло емоцій
У наш час все більше людей не задоволені своєю вагою або своїм відображенням у дзеркалі, Стефан Клерже пояснює, що насправді сьогодні люди більші, а навпаки, нетерпимість - до людей із зайвою вагою стає все сильнішою.
Для нього " Цей суспільний тиск посилює провину людей із надмірною вагою. Це замкнене коло: ми маємо емоційні кілограми, ця надмірна вага створює негативні емоції, які штовхають нас на їжу. "На запитання, чи, за його словами, нам сьогодні важче жити зі своїми емоціями, він відповідає, що не думає, але насправді сьогодні" ми виражаємо їх більше за допомогою їжі, легкодоступного ресурсу. "
Рішення не набирати вагу ?
Щоб подолати ці дієтичні ускладнення, перша порада - допитати себе, досягти успіху в тому, щоб зробити крок назад від нашого ставлення, що ставить нас у такий стан, а також поставити під сумнів своє минуле, щоб зрозуміти, звідки це відношення до їжі.
Лінда Спэнгле, автор книги "Жити важко, їжа легка: 5-кроковий план подолання емоційного харчування та схуднення на будь-якій дієті", розділила наші харчові примуси на дві категорії: головні емоції - це такі емоції, як стрес, агресія чи гнів, та серцеві емоції, такі як втома, самотність, смуток або потреба в комфорті. Якщо ви перебуваєте в першій категорії, ваша тяга буде спрямована більше на хрустку їжу (чіпси, печиво тощо), тоді як, якщо ви входите до другої категорії, ви хочете м'яку їжу, як мадлен, морозиво або макарони.
За словами Лінди Спангл, подбавши про те, щоб визначити ситуацію, в якій ти опинився, і те, що ти хочеш, ти зможеш визначити визначальний фактор цієї харчової примусовості. Тому ви зможете більше контролювати свої бажання.
Під час "кризи", якою б важкою вона не була, важливо знати, відчуває чи хтось голод, чи це процес компенсації емоцій чи почуттів. Якщо ви не відчуваєте голоду, це тому, що ви намагаєтеся обдурити нудьгу або компенсувати ці негативні емоції.
Тепер, коли ви знаєте, що насправді не голодні, ви можете спробувати знайти інші альтернативи їжі, які доставлять вам стільки ж задоволення, не змушуючи почуватись винними: виходити на свіже повітря, займатися чи хобі, читати., організувати вечір з друзями тощо.
"Втрата ваги - це питання емоційного звільнення та самопізнання, ви повинні знати, як зрозуміти свої різні емоції і виконати певну роботу над кожним. »Висновок Стефана Клерже.