Енциклопедія Дідро - САЛПЕТР
С. м. (Хімія) див. Статтю NITRE. Селітра - це середня сіль, з якої шляхом аналізу ми отримуємо твердий луг, дуже схожий на кам'яну сіль, і летючу кислоту, яка становить основну частину, і з якої народжуються властивості, що відрізняють її від іншої солі.
Ці властивості мають кристалізуватися в голках, збуджувати відчуття свіжості на мові та розкладатися при контакті із запаленим флогістоном, до якого його кислота об’єднується і розсіюється з шумом.
Ця сіль утворюється на поверхні землі, у льохах, погребах, конюшнях та інших покритих місцях, просочених рослинними та тваринними речовинами, і там, де повітря має доступ. Старі стіни, виготовлені з матеріалів, які зазнали дії вогню, таких як штукатурка та вапно, також містять багато цього.
Повітря, на думку відомого М. Геллота, є основним агентом, який утворює цю сіль, не тому, що вона містить якусь речовину в собі, але розвивається шляхом ферментації, яку вона збуджує в цих питаннях, найближчі принципи нітрату, міститься в ній; так само у виноградному соку не повітря відкладає в ньому запальний дух, а розвиває його і певним чином змушує його вилуплюватися бродінням; і жодне мистецтво не могло б зробити це без його посередництва.
Ми можемо збільшити кількість селітри, яку земля виробляє природним шляхом, поливаючи її водою від гниття тварин і рослин; але ці землі повинні бути вкриті, щоб захистити їх від дощу, який розчинив би і відніс селітру у міру утворення, а також місце, де було б прохолодно, щоб ущільнити її та надати їй форму. З тієї ж причини землі, піддані дощу, не дають селітри: ми знаходимо там, промиваючи їх і після випаровування, лише жирна речовина і трохи солі, що наближається до кам’яної солі.
Також необхідно часто перемішувати землю лопатою, давати повітрю проникати в них і розробляти в ній азотисті принципи; чим більше їх розмішують, тим більше вони вироблятимуть селітру: у тих, що ні, вона утворюється лише на поверхні. Через два місяці ми починаємо знаходити селітру, і вони завжди набувають її, поки не будуть повністю задоволені.
Автор цієї статті щойно виявив, що звичайна сіль також мала властивість виробляти селітру: її кислота стала азотистою і що всі її якості вона набувала завдяки повітрю, змішуючись із Землею.
Щоб бути впевненим у експерименті, він взяв садову землю і зробив п’ять рівних куп у закритому місці.
Перший був точно вилужений холодом, і до нього не додавали жодної іншої речовини, окрім трохи чистої води, якою його оббризкували, коли земля здавалася занадто сухою.
Другий залишився, коли вийшов із саду; ми лише час від часу оббризкували його трохи чистою водою, як перша.
Третій кілька разів був мокрий сечею.
Четвертий змочували рівною порцією сечі та води, в якій до насичення розчиняли звичайну сіль.
А п’ятий був лише мокрий солоною водою.
Цю землю лопатали три рази на тиждень протягом півроку; і в кінці цього часу, вилуживши їх, вони дали селітру в таких пропорціях; знати,
Ці експерименти, які доводять своєрідне перетворення звичайної солі в селітру, призводять до припущення, що ці солі цілком можуть бути однаковими і що вони відрізняються одна від одної лише більшою кількістю летких кислот, ніж більш досконале бродіння забезпечує селітру.
Два спостереження, здається, ще більше підтверджують цю здогадку; перша полягає в тому, що селітра наближається до звичайної солі, коли у неї позбавляється кислоти, і що вона стає подібною до цієї солі, коли її майже повністю позбавляють, і що навпаки звичайна сіль нітрифікується, оскільки бродіння забезпечує їй цей кислий дух.
По-друге, жодна селітра ніколи не утворюється без звичайної солі, навіть у ґрунті, який був би точно промитий і позбавлений обох цих солей. Ці факти роблять думку цілком імовірною, що кухонна сіль є лише недосконалою нітратом.
Можливо, можна було б скористатися цим відкриттям, встановивши зали або ангарди, сформувати там селітру з матеріалами та за допомогою щойно вказаних засобів: це мало б коштувати, щоб пережити це в єдиній ангард; і, розрахувавши за тестами, які можна було б там робити, можна було б побачити, що буде об’єктом продукту селітри та економія витрат на навчання.
Якби ця річ була здійсненною, і якщо помноживши похибки, можна було б отримати з меншими витратами ту кількість селітри, яку хотіли б, це все одно мало б наслідком наступні переваги.
1 °. Щоб більше не тягнути селітру з-за кордону.
2 °. Що селяни більше не будуть піддаватися баченню всіх низьких місць своїх будинків засмученими селітрами, або давати їм гроші на звільнення під приводом, що земля не є доброю.
3 °. Щоб сальтові землі були прекрасним добривом, селяни дуже корисно використовували їх для удобрення своїх полів, якби вони знали власність і якби знали, що нові землі, поставлені на їх місці, придбали б наприкінці двох років для погребів та погребів та одного року для конюшень та конюшень достатньо нітрату, щоб зайняти місце найкращого гною: але вони про це не підозрюють; а якби річ мала місце, їм довелося б про це повідомити, лорди, що знищували б, були б зацікавлені в цьому.
У такому приготованому вигляді завжди утворюється певна кількість звичайної солі, яка утворюється на дні котла і яка видаляється шумівкою перед тим, як приготовлену сіль залити в рапуруар.
Слід зазначити, що звичайна сіль, коли вона виявляється у великих кількостях, як і в першій партії, завжди утворюється перед селітрою; і що коли вона виявляється у невеликій кількості, як у другій та у третій приготованій їжі, спочатку утворюється селітра, а звичайна сіль залишається розчиненою у маточному розчині цих варених; інакше спочатку вона утворилася б, якби цю мамину воду варили, оскільки там було б велика кількість, пропорційно до води та селітри. Якби траплялося так, що спочатку постійно утворювалась звичайна сіль; можна сказати, що для утримання її в розчині потрібна більша кількість води, ніж для утримання там селітри, з тієї причини, що звичайна сіль не розчиняється у більшій кількості в киплячій воді, ніж у холодній воді, тоді як холодна вода насичується селітра, може розчинити вдвічі більше, нагріваючи її. Але чому ця причина не має великого впливу? Чи може бути так, що невелика кількість звичайної солі, що дифузується у великій кількості селітри, частини солі знаходяться там занадто далеко і занадто збентежені в частинах селітри, щоб об'єднатися і кристалізуватися ?
Селітра очищається шляхом її плавлення у воді і кип’ятіння, поки на ній не утвориться плівка; трохи квасцов, кинутих у нього, поки він закипає, як при першому випаленні, так і при двох інших, утворює багато піни, яка видаляється: це перший процес її знежирення та очищення. Тут також використовується клей, але з меншим ефектом. Утворюється плівка, ми розливаємо її в тазики, де вона кристалізується майже відразу: ставимо її стікати на третій день, а вода, що виходить, викидається на землю.
Третя варіння, або друга очистка, проводиться таким же чином.
Перед вивантаженням чанів, щоб покласти в них новий ґрунт, знову пропускають чисту воду, щоб завершити видалення селітри, і цю воду, яка називається промиванням, використовують для наступного промивання, яке вона зміцнює.
Засолені грунти зазвичай дають велику кількість селітри на фунт ґрунту, а найкращі - велику з половиною.
Посудини, в яких формується і очищається селітра, повинні бути швидше глибокими, ніж широкими; велика його частина розсіюється при кип’ятінні, і ми помітили, що ці відходи утворюються завдяки поверхні води.
Переробляючи селітру, ми пропонуємо мати одну з найчистіших або таку, яка має якомога менше сторонніх речовин.
Сира селітра, або перша приготована, оскільки вона виходить із пластирів, містить чотири різні речовини: селітру, морську сіль, материнську воду та жир.
З цих трьох солей є лише селітра, яка є легкозаймистою, і, отже, вона є єдиною, яка підходить для виготовлення пороху.
Сіль або морська сіль, не сприйнятлива до запалення, не може сприяти зміщенню порошку; навпаки, це дуже шкодить йому не лише тому, що він зменшує кількість селітри в порошку, але перш за все тому, що він притягує вологу з повітря і тим самим робить порошок вологим і він втрачає свою активність.
Материнська вода - це лікер, який залишається в кінці всіх різних робіт з переробки селітри, і який не замерзає і не кристалізується, як селітра та сіль. Ця вода містить у розчині справжню середню сіль, таку як селітра та сіль. Ця сіль маточного розчину утворюється внаслідок з'єднання духів або кислот селітри та солі, об'єднаної у вапняну землю або, наприклад, крейду. Його можна висушити постійним кип’ятінням; але як тільки він стикається з повітрям, він привертає свою вологість і повністю вирішується. Порошок, виготовлений із селітри, що містить цю материнську воду, дуже легко змочується, що є істотною вадою.
Жирна речовина, яка міститься в селітрі, хоч і горюча, але не може сприяти запаленню селітри: олії або жири її не запалюють; для цього деревне вугілля рослин слід ідеально спалити та позбавити олії. Цей жир, залишаючись об’єднаним із селітрою, запобігає його капанню і висиханню, а також робить його придатним для набирання вологи.
Якщо селітру, сиру або спочатку приготовлену, у кількості 3600 фунтів розчиняють у воді, варять і освітлюють клеєм і ставлять у кристалізацію або заморожування, селітра, яка буде отримана цим переробкою, назве селітру з двох приготованих.
Ця селітра другого кип'ятіння, знову розчинена у воді, прокип’ячена та освітлена клеєм і поставлена для кристалізації, дасть нову селітру, яка буде називатися селітрою третього фурункула: як того вимагають постанови для виготовлення пороху.; ця селітра становитиме 1988 фунтів, а на виготовлення цих двох випічок піде близько шести годин.
Якщо лікер, що залишився від цих різних робіт, і який робітники називають водою, готують разом, освітлюють клеєм, а після заморожування, якщо їх зливають, вони дадуть селітру, сиру або з першого приготування. Ця знову очищена селітра дасть їй другий випік. Нарешті, ця нітра з двох приготовлених, так само очищених, забезпечить 392 фунтів селітри з трьох приготовлених.
Під час кожного випалу цього другого переробки ми матимемо одночасно з селітрою 427 фунтів солі, яка кристалізуватиметься на дні котлів. Кипляча вода, морська сіль має властивість замерзати на дні посудин, які використовуються для випаровування або готування, замість селітри для заморожування потрібно охолодження: тому мистецтво скористалося різними властивостями цих солей, щоб поділитися ними.
Води, які надходять з останнього переробки, дадуть при варінні, освітленні та заморожуванні сиру нітрат, яка ще два рафіновані, як і в попередніх двох переробках, дасть селітру з трьох варених, вагою 81 фунт.
Якщо знову зварити та заморозити всю воду, що залишилася від останніх доопрацювань, це дасть валовий хліб із селітри вагою 67 фунтів. Ми могли б продовжувати вдосконалювати цю селітру до нуля.
Кількість солі, отриманої в результаті останніх доопрацювань, становитиме 177 фунтів; і накип буде важити 171 фунтів.
Перше зауваження, яке ми маємо зробити щодо виготовлення селітри цими засобами, полягає в тому, що вона буде добре підготовлена і виготовлена, заморозки будуть ідеальними, кристали добре сформовані і дуже великі, а отже, дадуть хліби. Тверді і тверді, які змусить їх ідеально стікати і майже не затримувати води. Зроблена таким чином селітра зможе триматися довгий час і навряд чи буде вражена в повітрі.
Серед кількох засобів, які дає хімія, щоб дізнатись кількість морської солі, що міститься в селітрі, слід віддати перевагу кристалізації, яка є найпростішим, найпростішим і найвірнішим способом.
Всі експерименти на селітрі різних очищень зводяться до їх повторного очищення в малих, для розділення солі та материнської води, як це робиться у великих роботах.
Якщо ви розчиняєте задану кількість селітри у воді, готуйте або випаровуйте, а потім поставте в прохолодне місце, щоб там замерзли; залишок лугу або розчин селітри знову випаровується, і звідти ставлять заморожувати, і ви, таким чином, повторюєте кристалізацію до дев'яти разів, селітра кристалізується таким чином потроху, і в невеликій кількості кожного разу сіль виходить краще від нього і не з’явиться до останніх кристалізацій, залежно від того, чи є воно більш-менш рясним; адже якщо його дуже мало, він не з’явиться з маточним розчином до останньої кристалізації. Це спосіб, який ми використовуємо в хімії, щоб отримати абсолютно чисту селітру.
Селітра з трьох приготовлених з першого рафінування, розчинена в кількості, як у воді, і кристалізувалася дев'ять разів, дасть в останній кристалізації лише залишок солі, тобто навряд чи кілька розумних зерен, з трохи більше матері води, ніж це зазвичай роблять у селітрі, що продається в арсеналі, де часто є кип’ячена вода, яка не дає залишків материнської води.
Якщо селітру з трьох, випалену з другого рафінування, обробити так само, як і першу, сіль з’явиться під час останньої або дев’ятої кристалізації у дещо меншій кількості, ніж у селітрі першого рафінування; це буде, так би мовити, лише слід солі, материнська вода навряд чи буде чутливою.
Селітра з трьох, приготована з третього рафінування, кристалізується, як і інші, сіль не з’явиться до останньої кристалізації, приблизно в тій же кількості, що й у селітри з першого рафінування; материнської води майже не буде.
Материнська вода в кількості 7 фунтів 5 унцій дасть шляхом випаровування пів унції селітри та майже 6 унцій солі; решта ліквору - це те, що називається материнською водою, яка не кристалізується.
Час, який використовується для трьох уточнень, становитиме 4 з половиною дні та 25 хвилин.
Селітра цих трьох доопрацьовувань буде якомога досконалішою, і ми спожимо 2638 фунтів. деревини: працівник 3600 грн. води, 9 фунтів. 10 унцій клею: працював 108 годин 25 хвилин, або 4 дні 12 годин 25 хвилин: і отримав 2461 жив. рафінованої селітри: сирої селітри, отриманої з кип’яченої води, 67 фунтів: маточного розчину, що залишився від операцій, 28 фунтів. 8 унцій: чистої солі, виробленої, 604 фунтів. нарешті покидь, 171 лів.
САЛПЕТР (до Ла Монне); рафінування срібла, яке проводиться з цією сіллю або нітратом, називається рафінуванням селітрою; переробка срібла селітрою проводиться таким чином. Ми використовуємо доменну піч; ми ставимо в нього тигель, заряджаємо його приблизно 40 марками срібного матеріалу, потім накриваємо і заряджаємо піч вугіллям. Коли матеріал знаходиться у ванні, ми кидаємо в тигель дві-три унції свинцю, добре розмішуємо матеріал у ванні, див. БРАССУАР, потім знімаємо тигель з вогню; Потім цей матеріал виливають нахилом у ванну, повну загальної води, щоб зменшити його до пострілу. Після триого розпалу тигелю дають охолонути, не торкаючись його, виймають, нарешті розбивають, і є гранула, дно якої - тонке срібло, а верхня частина селітрового бруду зі срібним сплавом.