Енергетичні кульки з низьким вмістом вуглеводів - здорові закуски Я зробив це сам
Енергетичні кульки в даний час є новим тенденція, коли справа доходить до цього здорові перекуси між ними йде. Використовуються лише натуральні інгредієнти, піч не потрібна - перевагою є лише змішувач. Тоді вам не доведеться нарізати курагу або фініки, які забезпечують здорову солодкість, самі.

Енергетичні кульки готують із сухофруктами, горіхами та іншими інгредієнтами. Коротко перетерті в блендері, а потім сформовані у кульки, є здоровою закускою для вегетаріанців, веганів та шанувальників сирої їжі. Але також для всіх, хто хоче харчуватися трохи здоровіше і збалансованіше.
Інгредієнти для приблизно 30 кульок з низьким вмістом вуглеводів:
- 100г фініків
- 50г абрикосів
- 100г меленого фундука
- 50г мелених/тертих волоських горіхів
- 1 щіпка солі
- 1 чайна ложка ваніліну
- 50г какао (плюс щось, щоб катати кульки)
- 4 ст. Ложки води
- необов’язково:сушені ягоди
Підготовка енергетичних куль
Або фініки та абрикоси коротко пюрируйте у блендері, або наріжте їх дуже дрібно. Додайте всі інші інгредієнти і перемішайте до утворення гладкого тіста. Сформуйте це тісто з кульок і обваляйте в какао. Тепер кладіть кульки в холодильник і раз у раз здорово перекушуйте:-).