Енергетичний баланс - Марі Груел
2, проспект Жана Жореса
92120 Монруж
Для тривалого схуднення потрібно мати НЕГАТИВНИЙ ЕНЕРГІЙНИЙ БАЛАНС, тобто зменшення калорійності споживання їжі зі збільшенням енергетичних витрат.
Базальний метаболізм, тобто наші енергетичні витрати, що це таке .
Базальний обмін речовин:
Базальний (або спокійний) обмін речовин має найважливіше значення у контролі ваги.
Визначення базального обміну:
"Це кількість енергії, необхідної організму для виконання своїх життєво важливих функцій (робота серця, легенів, нирок, печінки тощо). Ця енергія представляє найбільшу частку наших щоденних витрат калорій. Таким чином, 70% калорій, спалених за день, надходять від нашого метаболізму, що відпочиває ».
Основний обмін речовин і м’язова маса:
Наша м’язова маса безпосередньо впливає на обмін речовин у спокої. Дійсно, для того, щоб функціонувати, наші м’язи також повинні спалювати калорії. Взагалі кажучи, споживання калорій у м’язах становить приблизно 13 ккал/кг м’язів. Таким чином, вправи на нарощування м’язів породжують додаткову активацію нашого основного метаболізму (БМ). Більше того, якщо порівняти двох людей, одного активного, а іншого сидячого, той, хто фізично активний, спалює більше калорій у спокої завдяки більш розвиненій мускулатурі.
Крім того, хороша інтенсивність м’язових або серцево-судинних тренувань викликає мікророзриви м’язів. Потім їх доведеться відбудувати, щоб відновити ураження. Однак виявляється, що ця реконструкція призведе до певних витрат енергії. Тому період відновлення після тренувань також допомагає активізувати наш метаболізм у спокої ще більше.
Визначення базального обміну:
Важливо пам’ятати, що окрім збільшення м’язової маси, ми навряд чи можемо впливати на наш метаболізм у спокої, оскільки він генетично обумовлений. З іншого боку, ми маємо суттєвий вплив на енергетичний баланс, іншими словами, зв’язок між витратами та споживанням енергії (діяльність, яку ми робимо стосовно того, що ми їмо). Нерідко можна почути, як люди пояснюють свій млявий базальний обмін як проблему із своїми залозами. На жаль, така проблема стосується лише 2-3% випадків. І саме з цієї причини ми всі нерівні з точки зору ваги, оскільки всі ми маємо різні і генетично зумовлені базальні метаболізми. Це не означає, що ми не в змозі впливати на це, навпаки !
Визначення загальних витрат енергії:
Теоретично можна оцінити ваші щоденні потреби в калоріях, виходячи з рівня практичної фізичної активності, це фактично відповідає вашим сумарним добовим витратам енергії (ккал/добу).
Фактори, що впливають на метаболізм у спокої:
Фізична активність: ↑ метаболізм у стані спокою
Втрата м’язової маси: metabolism метаболізм у спокої
Старіння: metabolism метаболізм у стані спокою
Малорухливий спосіб життя: metabolism метаболізм у стані спокою
Гіпотиреоз: metabolism метаболізм у стані спокою