Соєвий чилі чи також; Перець чилі без перець; Клауді; s веганський світ

Поки всі повільно починають весняні страви, у нас знову було щось приємне і ситне, бо друг захотів спробувати вишукані соєві котлети. Чилі стало те, що вона охрестила “Чилі без Кіллі”.

веганський перець чилі

також

одна потреба на чотири порції

200 г тонких соєвих шматочків (наприклад, від dm, Rossmann або через Інтернет, 1,20 €)

500 мл овочевого бульйону для замочування шніцелю

Приправа до фаршу (наприклад, за цим рецептом)

3 ст. Л. Ріпакової олії для смаження

3 ст. Ложки томатної пасти (0,11 євро)

2 банки квасолі (кожна зливана маса 255 г, 0,70 євро)

1 банка кукурудзи (осушена маса 285 г, 0,50 євро)

1 банка подрібнених помідорів (400 г, 0,45 євро)

500 мл овочевого бульйону для варіння

(Rauch) сіль, перець, пластівці чилі, благородна солодка паприка, майоран

і ось як це робиться

Дрібні соєві смужки залийте киплячим бульйоном і дайте просочитися протягом 5-10 хвилин, а потім добре відіжміть. Тим часом перець подрібніть і подрібніть.

Нагрійте на сковороді ріпакову олію на середньому вогні і обсмажте в ній соєві смужки (приблизно від 8 до 10 хвилин). Додайте томатну пасту і засмажку. Приправте шнецель приправою з фаршу. Потім додаємо солодкий перець і коротко обсмажуємо. Деглазуйте подрібненими помідорами та бульйоном. Додайте квасоля і кукурудзу, включаючи сік з банок. Доведіть все до кипіння і варіть 10 - 15 хвилин, поки перець не закінчиться і не приправте спеціями.

Це чудово поєднується з рисом, хлібом, обгортаннями або чіпсами з коржем

Замочіть шніцель і відіжміть

Додайте томатну пасту і подрібнені спеції

Додайте залишки інгредієнтів і варіть від 10 до 15 хвилин

Ціна за порцію: 0,87 євро

Харчові цінності на порцію

Вуглеводи: 23,0 г.

Харчові волокна: 18,9 г.

Кальцій: 202,9 мг

Магній: 240,9 мг

вас це також може зацікавити