Енергетичний склад цибулі-шалоту та переваги - Інтерфел - Свіжі фрукти та овочі
Щодня, сірчані аромати луку-шалоту духи французької кухні ... і добре вам! Цибуля-шалот є дуже багата вуглеводами, клітковиною та мінералами, зробіть це своєю улюбленою приправою під час усіх страв для гарантованого добробуту !
На Лупі
| Основні дані | |
| Калорії (ккал на 100 г) | 58,7 |
| Білки (г на 100 г) | 1,84 |
| Вуглеводи (г на 100 г) | 8.35 |
| Жир (г на 100 г) | 1.43 |
| Вітаміни | |
| Вітамін С (мг на 100 г) | 8 |
| Вітамін В9 (мкг на 100 г) | 34 |
| Мінерали | |
| Калій (мг на 100 г) | 334 |
| Фосфор (мг на 100 г) | 60 |
| Розсіяні елементи | |
| Бета-каротин (мкг на 100 г) | 3 |
| Йод (мкг на 100 г) | 2 |
На додаток до свого з високим вмістом вуглеводів, цибуля-шалот багата:
- в кальцію (37 мг/100 г в середньому),
- в волокна (2,5 г/100 г в середньому).
Джерело: CIQUAL 2016
Щоб отримати додаткову інформацію про харчовий склад цього продукту, відвідайте веб-сайт Aprifel (Агентство з досліджень та інформації у галузі фруктів та овочів)