Енергія для організму Що таке калорії Nürtinger Zeitung
Шоколад, картопля фрі або печиво смачні, про це не може бути й мови. Якби не стільки дорослих лаяли, що вони нездорові! "Забагато калорій", - кажуть вони. "Це товстить!"
Але що таке калорії і чому вони можуть зробити вас товстим? Спочатку калорії - це не погано. Кожна їжа, будь то фрукти, хліб чи шоколад, має калорії. Тільки вода без калорій. Кількість калорій говорить про те, скільки енергії є в їжі. Коли ми їмо, енергія надходить у наш організм. Це дуже важливо, тому що вони потрібні організму для функціонування. Так само, як машині, наприклад, для їзди потрібен бензин. Нашому тілу потрібно мало енергії, коли ми лінуємось на дивані, але набагато більше, коли займаємося спортом та розважаємось.
Все йде нормально. Проблемою стає лише тоді, коли ми поглинаємо більше енергії, ніж використовуємо. Наприклад, якщо ми набиваємо в себе багато висококалорійної їжі і одночасно мало рухаємося, енергія залишається. І організм зберігає це як жир. Ми товстіємо.
Смачні закуски або картопля фрі та карріверст, зокрема, мають багато калорій. Натомість яблуко має приблизно в десять разів менше калорій, ніж карріверст. Тож замість однієї ковбаси ви могли б з’їсти десять яблук, щоб отримати стільки ж енергії!
Пітер гризе рідкий шоколад. Фото: Франц-Петер Чаунер