Енергійний рецепт коктейлю з фруктів та насіння
інгредієнти
1 добре дозрілий банан, 1 скибочка ананаса, 1 ківі, 1 столова ложка кеш'ю *, 2 чайні ложки насіння чіа *, 2 чайні ложки насіння конопель * (інформацію про них можна знайти в моєму блозі), 4 фініки (зневоднених, не цукатів) *, 4 чайні ложки розширеної лободи (я не знаю, наскільки вона сира), 200 мл води
Складність: Зменшено | Час: 20 хв
Спосіб приготування
Як ми знаємо, дієтологи рекомендують 5-разове харчування, тобто три основних прийоми їжі та дві закуски. Я пропоную цей рецепт як одну із закусок, бажано з першої частини дня, оскільки він дає енергію. Фрукти забезпечать запасом вітамінів та насінням рослинного білка та клітковини. Важливо знати, що відчуття ситості з’явиться через 20-30 хвилин після подачі коктейлю. Це трапляється, з одного боку, тому, що волокна збільшують свій об’єм після прийому всередину, а з іншого боку, оскільки мозок передає, як правило, після їжі, відчуття ситості із запізненням на 10-20 хвилин. Це одна з причин, чому кажуть, що ми повинні встати з-за столу, перш ніж насититися.
Все покласти в блендер (по черзі) і перемішати.
Ті, у кого *, перед використанням зволожують.
Фініки замінюють підсолоджувач. Якщо ви відчуваєте потребу, можете додати 2 чайні ложки натурального підсолоджувача стевії.
Можна приготувати такий коктейль, використовуючи іншу комбінацію фруктів. Бажано вживати тільки лужні фрукти
ЩУЖНІ ФРУКТИ: родзинки, фініки, інжир, ананас, яблука та яблучні абрикоси, персики, вишні, авокадо, виноград, стиглі банани, полуниця, грейпфрути, манго, дині, нектарини, маслини, папайя, груші.