Епігенетика Коли харчування показує свої кольори - Медичний факультет - LMU Мюнхен

6 листопада 2017 року

Нове дослідження показує значення епігенетики у розвитку людини.

Те, як годують дитину, відображається на активності деяких її генів, виявили вчені та лікарі Dr. дитяча лікарня фон Хаунерше, яка є частиною Університетської лікарні Людвіга Максиміліана в Мюнхені. Результати дослідження під керівництвом проф. Бертольда Колецько, щойно були опубліковані в наукових звітах, спеціалізованому журналі, який є однією з публікацій NatureResearch.

харчування

Так звана епігенетика - одна з найбільш захоплюючих дисциплін у біомедичних дослідженнях. Тому що це пов’язує те, що ми робимо, їмо та переживаємо щодня з активністю наших генів. А це, в свою чергу, суттєво впливає на наш добробут. Зараз дослідники LMU Medicine пролили світло на те, як дієта у дітей, зокрема, проявляється епігенетично. І знайдено: жирова маса дитини залишає особливий епігенетичний профіль на певні гени. "У середньостроковій перспективі результати можуть дати можливість зробити більш точні рекомендації щодо поведінки для протидії надмірній вазі та ожирінню у дітей", - пояснює доктор Пітер Ржехак, епідеміолог відділення метаболізму та харчування в Dr. Дитяча лікарня фон Хаунера.

З рубежу тисячоліть відомо, що гени клітин біохімічно реагують на події в навколишньому середовищі. Стимули навколишнього середовища передаються певними хімічними молекулами, які приєднуються або не прикріплюються до генетичного матеріалу ДНК. Ці "метильні групи" прикріплені до генів, як прапори, і можуть вмикати або вимикати їх. Зараз дослідники LMU проаналізували зразки крові майже 400 дітей віком п’ять з половиною. Ці дівчата та хлопці беруть участь у загальноєвропейському дослідженні, яке триває вже більше десяти років. Її очолює проф. Бертольд Колецко з Dr. дитяча лікарня фон Хаунерше та фінансується Європейським Союзом.

З народження і далі дітей знову і знову зважували та вимірювали, і точно визначали, як їх годують і чи є у них надмірна вага чи ні. Крім того, вчені стежили за харчуванням і вагою матерів під час вагітності, оскільки вже встановлюється курс на можливе ожиріння потомства. Ржеак та його колеги використовували спеціальну процедуру, щоб визначити відсоток жиру та м’язів майже 400 дітей. На другому етапі команда LMU використала високотехнологічний чіп, який реєструє понад 400 000 місць метилювання геному, виділеного з дитячих зразків крові.

Результат: Схема метилювання у 13 видатних точках свідчить про високу масу жиру. "Плями, можливо, одного дня можуть послужити маркером для виявлення дітей на ранній стадії, які мають певну ймовірність зайвої ваги", - сподівається д-р Пітер Ржеак. 13 місць метилювання знаходяться на або поруч із генами, які пов’язані з метаболізмом жиру та цукру. "Наші висновки, - пояснює дослідник далі, - підтверджують теорію, згідно з якою пізніше розмір і вага тіла епігенетично програмуються на ранніх термінах". Оскільки схеми метилювання є різними за визначенням, вони можуть знову змінюватися завдяки гарному та збалансованому харчуванню. Це хороша новина.

Назва оригінального твору

Пітер Ржеак, Марсела Ковіч, Річард Саффері, Єва Рейшль, Сімона Уол, Файт Гроте, Мартіна Вебер, Аннік Шонйо, Жан-Поль Ленгендріс, Наталія Ферре, Рікардо Клоза-Монастероло, Хоакін Ескрібано, Ельвіра Вердучі, Енріка Ріва, Піотр Соріха Грушфельд та Бертольд Колецко.
Метилювання ДНК та склад тіла у дітей дошкільного віку: широкомасштабний аналіз епігенома у європейському проекті ожиріння серед дітей (CHOP) - Дослідження.
Наукові звіти 7, 14349 (2017), doi: 10.1038/s41598-017-13099-4.