Ерн; hrung Занадто багато, занадто жирне, занадто s; N; Спосіб життя
Напевно, більшість людей знає, як виглядає здорове харчування. Тим не менше, чотири з десяти австрійців мають надлишкову вагу. На думку експертів з питань харчування, люди їдять занадто багато, а їжа занадто жирна і занадто солодка. Замість кардинальних змін вони рекомендують поступове вдосконалення.
Накладне повідомлення
"Найбільші помилки в харчуванні, допущені австрійцями, полягають у тому, що вони, як правило, їдять занадто багато, занадто жир, занадто багато цукру і занадто багато солі", - каже дієтолог Інгрід Кіфер. Австрійський звіт про харчування за 2017 рік показує: чоловіки споживають втричі більше м’яса, ніж рекомендували, жінки також перевищують рекомендовану кількість, хоча і не настільки. 8 із 10 австрійців їдять більше цукру, ніж корисно для їхнього організму.
Це не тільки призводить до ожиріння, але також часто змушує відчувати втому від нездорової дієти та більш схильний до інфекцій. До численних захворювань, що залежать від харчування, належать серцево-судинні проблеми, діабет і навіть рак.
Рекомендація: 600 грамів овочів на день
Натомість фрукти та овочі менш популярні. Австрійці їдять близько 200 грамів овочів на день. Щоденна потреба втричі перевищує кількість, а саме 600 грам. Макарони, хліб та крупи - це така ж частина здорового харчування, як високоякісні олії, горіхи та ядра. Це можна доповнити до трьох порцій молока та молочних продуктів.
Фокус ORF
«Їжте краще, живіть довше» - ось девіз «свідомо здорового» фокусу ОРФ з 7 по 14 березня.
“М’ясо - одна з тих продуктів, яку не слід їсти щодня. Рекомендується максимум три порції на тиждень. Одна порція - це розмір долоні, максимум 150 грамів. На вершині австрійської харчової піраміди знаходяться речі, в яких багато солі, багато жиру та багато цукру, які вам дійсно слід рідко їсти », - радить Кіфер.
Порада: Менше перекушуйте, але насолоджуйтесь свідомо
Експерт також має поради, як це зробити. Важливо не змінювати занадто багато за один раз: «Найпростішою порадою буде просто з’їсти шматочок фрукта або овоча під час кожного прийому їжі. Потім можна повільно переходити на цільнозернові продукти. Отже, я вже маю рекомендовану кількість фруктів та овочів, і я отримую не тільки вітаміни, але й усі інші захисні речовини ".
Ті, хто зумів це зробити, можуть повільно зменшувати солодку, солону і дуже жирну їжу. Це не означає обійтися без нього за одну ніч, а повільно зменшувати його крок за кроком. До речі, солодощі не заборонені, але варто звернути увагу на розмір порції, а потім насолоджуватися ними свідомо і без жалю совісті.