Ерн; Їжа без пшениці, молока та цукру У вас є рецепти чи подібні?
Сьогодні я почув від лікаря, що я повинен повністю відмовитися від молока, пшениці та цукру на найближчі кілька тижнів, якщо можливо, то назавжди. Але спробуйте спочатку. Щоб я почувався краще в цілому, бо в мене завжди були деякі хвороби.
У будь-якому разі, ви знаєте якісь рецепти чи поради? Я ще нічого не міг знайти в Інтернеті.
| Цитата (MaWe87, 25 березня 2009 р.) |
У будь-якому разі, ви знаєте якісь рецепти чи поради? Я ще нічого не міг знайти в Інтернеті. |
Одного разу я жив і їв "щось подібне" в рамках консультації з питань харчування (згідно з TCM).
Не знаю, який підсолоджувач можна використовувати. Дозволено мед або яблучний сироп?
Тоді ви могли б, наприклад, приготувати пшоняну кашу з яблуками/грушами, родзинками (? Може, занадто багато цукру, але ви берете лише кілька) та корицею як теплий сніданок.
Приклад:
Розсипте 1 склянку пшона в 2 склянках окропу (можна в магазинах здорової їжі). Недовго доведіть до кипіння, а потім дайте просочитися протягом 20 хвилин. Завжди намагайтеся перевірити, чи воно вже м’яке. В кінці додайте шматочки фруктів, можливо кілька родзинок або трохи яблучного сиропу, щоб зробити солодшим, і щіпку кориці. Якщо ви хочете, щоб фрукти були м’якшими, припиніть додавати раніше.
Або кілька шматочків волоського горіха замість родзинок?
Звучить як "з’їдач зерна", але на смак.
Приготуйте поленту відповідно до інструкцій на упаковці (деякі йдуть швидко, інші забирають більше часу). Ви також можете готувати з солоною водою замість молока. Додайте трохи овочевого бульйону для смаку. Або свіжа зелень.
Викладіть його на деко ще теплим і дайте йому охолонути. Потім нарізати соломкою, яку можна смажити на невеликій кількості олії, з томатним соусом або м’ясним соусом або гуляшем, або з усіма видами овочів. Або шар томатним соусом з фаршу у вигляді запіканки.
Фалафель теж смачний - у магазині здорового харчування є готові суміші. Нут кульки ну. Ммм добре. з трохи манго-чатні та салатом
В іншому випадку: просто локшина з писом або рисова локшина замість пшеничної локшини. Не готуйте соуси з вершками, а скоріше на томатній основі або на основі рагу, тобто з м’ясом.
Щодо цукру: будьте обережні з «готовими стравами», такими як консервовані овочі тощо, зазвичай до складу входить цукор.
Насправді можна багато чого зробити без пшениці, цукру та молока.
Всі рецепти воку, де ненадовго обсмажують овочі, можливо, м’ясо разом з ними. Соєвий соус (чи там цукор ?), бульйон, готово. Рис з ним!
Замість "нормального" хліба, спельти. На смак чудовий. На перекус між ними: рисові коржі, які також смакують з печінковою ковбасою
О, я міг би думати про багато іншого
Весело готувати.
Привітання
Ріббіт