Ерн; лідерство; Дієта, що криє ваше життя Бернд Майкл Майер
“Ти те, що ти їси”, безумовно, стосується кожного етапу життя, але має цілком особливе значення, коли мова йде про елементарні роки зростання тіла.
Звичайно, особливо в харчуванні, між теоретичним ідеалом та фактичним поводженням завжди є сіра зона, але чим краще ви тут з точки зору базових знань, тим більший шанс наблизитись до оптимального.
Як завжди, мені було особливо приємно передавати відповідні ноу-хау молодим людям, в даному випадку це професійно-технічний клас у професійній школі Давида Рентгена в Нойвіді 19 червня 2018 р.
Мені завжди подобається якнайшвидше інформувати молодь про одну з найважливіших проблем у житті - здорове харчування.
Особливо у життєвому циклі від 12 до 16 років постійне споживання енергетичних напоїв, фаст-фудів, порожніх вуглеводів і, отже, величезна кількість цукру є частиною "щоденного хліба".
Заборони тут практично неможливо застосувати, і зрештою вони мають лише протилежний ефект. Ключ просто в силі знань та трансформуючій силі знань, і саме тут я бачу основу своїх лекцій.
Було приємно 11 червня 2018 року в спортивно-оздоровчому центрі „Медикон” з 8 класом ІГС з Нойвіда.
Особливу подяку висловлюю Деннісу Вільяму Діде, який спланував та зробив можливим проведення цього спеціального семінару.
"Детоксикація та здоровий кишечник як ключ до балансу тіла та розуму та оптимізованого спалювання жиру".
21 лютого 18 лютого лекція у Спортивно-оздоровчому центрі "Медикон" у Нойвіді дуже зацікавила учасників із великою кількістю тематичних попередніх тренінгів.
Особливо приємно, коли мої гості лекції отримують багато позитивних попередніх знань, а потім отримують нову і вже усвідомлену інформацію про зміст вечора у захоплюючому поєднанні.
Велика подяка господареві та засновнику закладу Ортвіну Зюльцену.
" Великі дні "закінчились, і Великий піст тепер пропонує нам можливість внутрішнього очищення".
Це було гаслом лекції у спортивно-оздоровчому центрі Medicon у Дірдорфі 20 лютого 2018 року. Для мене це просто повноцінно передати «диво» людського метаболізму зацікавленим людям. Завжди є великі очі та ефекти "ага".
Велике спасибі господареві та засновнику закладу Стефану Конраді.
Моя “місія” як експерта з питань харчування привела мене до відомої компанії “W + D” у Нойвіді 2 лютого 18 р.
В рамках весняного наступу Економічного форуму Нойвіда було честю та задоволенням провести імпульсну лекцію на тему «Здорове життя через життєво важливу їжу».
Я хотів би подякувати Брижит Урсулі Шеррер з WiFo Neuwied і, звичайно, ведучому Будинку З + Д, пану Френку Айххорну, за професійний процес та прекрасну обстановку заходу.
Окислення є не тільки небажаним процесом у металах, але й справжньою проблемою в нашому метаболізмі, яку слід сприймати серйозно.
Багато процесів, що відбуваються в організмі, протікають через окислення і утворюють багато відходів, "вільних радикалів". Те, що спочатку звучить як екстремістська політична група, насправді є кінцевими продуктами метаболізму, які - якщо вони трапляються у занадто великій кількості - ускладнюють життя нашим життєво важливим і здоровим клітинам.
Простіше кажучи, вільні радикали негативно впливають на наш метаболізм і сприяють розвитку найрізноманітніших захворювань і навіть прискорюють процес старіння. Але надія є.
Антиоксиданти є маленькими великими помічниками в боротьбі з вільними радикалами, оскільки вони нейтралізують їх шкідливу дію. Тож ми повинні приділяти пильну увагу вживанню цієї антивікової поліції у наш щоденний раціон. Але як отримати достатню кількість антиоксидантів і де більшість із них міститься?
Концентрація антиоксидантів виражається за допомогою значення ORAC. Це міра здатності до поглинання радикалів киснем і, таким чином, вказує на те, наскільки сильно діє антиоксидант в організмі.
• Свіжий ананас -> значення ORAC 835
• Свіжа чорниця -> ORAC значення 6500
• Ягода асаї та імбир -> ORAC вартість 39000
• OPC (екстракт кори виноградних кісточок) -> значення ORAC 100000
Насправді саме суперпродукти, такі як ягоди асаї, імбир та екстракт кори виноградних кісточок, підтримують наш метаболізм у боротьбі із вільними радикалами, і тому одна з найефективніших суперпродуктів вже багато років є частиною його як щоденної дієтичної добавки.
Екстракт кори виноградних кісточок OPC є моїм абсолютним улюбленцем та моєю інсайдерською підказкою для захисту від старіння на найвищому рівні. 😉
«Їжте так, ніби від цього залежить ваше життя. бо це саме так! "
Цього разу мої лекції з харчування віовії привели мене до прекрасної Біггезе в Maxsport Attendorn/Lennestadt.
23 січня ми були гостями Кірстен Реска, менеджера центру та автора “Zauberformel”, якій я хотів би подякувати за запрошення та гостинність!
Мені завжди приносить велике задоволення донести тему життєво важливих речовин та здорового харчування до зацікавлених людей, адже однозначно НЕ існує проблем зі здоров’ям, які не можуть бути принципово покращені дієтою, багатою життєво важливими речовинами.
• Гіпертонія
• Інсулінорезистентність (діабет 2 типу)
• Артроз
• Гормональний дисбаланс
• проблеми зі шкірою
• Синдром негерметичної кишки (перфорована кишкова стінка)
• спалювання жиру
• тощо.
Все це оборотно, лише завдяки правильному харчуванню!
Харчування - головний ключ до активації практично безмежних сил самовідновлення організму.
-> Їжа, багата життєво важливими речовинами, є не тільки найпростішим, але і найкращим ліками!
Це була приємна подія у Спортивно-оздоровчому центрі Medicon у Нойвіді. «Побігли до бекону» - це була тема 14 січня 2018 року для всіх, хто хоче активізувати свій метаболізм на самому початку року.
Мені було дуже приємно повідомити 35 гостей про майже безмежні можливості дієти на основі життєво важливих речовин.
"Їжте так, ніби від цього залежить ваше життя ... адже саме так воно і є"!
Дотримуватися абсолютно натуральної дієти практично неможливо, але є кілька «продуктів», які є справжніми АТАКАМИ ТЕРОРУ для організму. Як часто вони виглядають здебільшого нешкідливими та нешкідливими, але входять до «10 найкращих, яких слід уникати» у міжнародних списках канцерогенних «продуктів».
Ось короткий огляд остаточного "заборони", який ви не повинні їсти (заради свого життя):
• 1. Рафінований цукор (вбивці печінки та судин)
Оскільки наш мозок реагує на цукор так само, як і на кокаїн, більшості тут особливо важко набирати дистанцію, але навіть найжорсткіший бій у цьому випадку коштує в сто разів.
-> Постійне споживання цукру перевантажує підшлункову залозу, сприяє різним запальним процесам в організмі, підвищує рівень холестерину, сприяє розвитку діабету, повністю дисбалансує кишкову флору, призводить до жиру та алкоголю печінки і є чистим паливом для ракових клітин.
Причин триматися подалі від цієї білої ОТРУТИ повинно бути більше.
• 2. Біле борошно (цукор, замаскований під зерно)
Наш організм перетворює біле борошно безпосередньо в цукор, і ми маємо ту ж проблему, що описана вище.
Якщо це повинен бути хліб або булочки на сніданок, то будь-ласка, будь-який куточок “справжнього” цільнозернового продукту від регіонального “органічного пекаря”. Дисконтер "цільне зерно" - це оформлення вітрин і може впевнено залишатися там, де його продають.
• 3. Гідрогенізовані олії (омега-6 та бомби з наджировою кислотою)
Найпоширенішими є соняшникова олія та пальмовий жир. Обидва вони навряд чи можуть бути перероблені для нашого клітинного метаболізму і при нагріванні перетворюються на буквально отруйні трансжири.
Це також причина, чому картопля фрі класифікується як канцерогенна (через перероблений жир).
Що стосується олій і жирів, ви можете взагалі забути майже все, що продається і продається на "добре".
Будь то соняшникова, ріпакова чи інші рослинні олії, вони занадто важкі для Омега 6, і це буквально підливає масла у вогонь запальних процесів організму.
-> ПОРАДА: оливкова олія, лляна олія (тільки холодна) та кокосовий жир/олія, топлене масло (також ідеально підігрівається).
• 4. Лосось з аквакультури (антибіотики безкоштовно)
Не тільки як улюблена німецька риба, лосось насолоджується постійно зростаючою вболівальною базою у всьому світі, адже окрім вишуканого смаку, галузь лосося приваблює високоякісними білками та корисними жирами омега-3. В принципі, це також правильно, якщо гротескні умови розведення лосося не заважали здоров’ю як риб, так і людей.
-> Лосось надзвичайно забруднений антибіотиками, серед іншого, так що риба в бразі з власних екскрементів - у яких вони плавають тисячами - не вмирає передчасно. Діоксини, ртуть та інші хімічні речовини потрапляють у цей смертельний коктейль „зверху” безкоштовно.
Як би смачний не був лосось, з любові до власного життя нам слід перейти на «безкоштовний улов» та органічний лосось і, таким чином, прийняти значно вищу ціну.
-> ПОРАДА! Будь ласка, не вживайте жодної риби з Тихого океану через надзвичайно високий рівень радіоактивного забруднення внаслідок аварії на реакторі Фукусіма.
- 5. Соєві продукти ("таблетки" для чоловіків теж)
Соя є не тільки святим протеїновим граалем для багатьох вегетаріанців та веганів, а й основою незліченних без м’ясних продуктів. Далеко над тофу, який був створений роками, стейки, ковбаси, фрикадельки та фарш із сої є абсолютно "модою".
Дуже мало споживачів знають або хочуть прийняти той факт, що соя має два важливі «критерії вибору». Соя - рослина з надзвичайно високим вмістом фітоестрогену. Іншими словами, жіночі гормони доставляються «безкоштовно». Жінки можуть (при відповідному споживанні сої) розглянути питання про припинення прийому таблеток, а чоловіки повинні запитати себе, як довго вони хочуть залишатися "чоловіком" (безпліддя, проблеми з потенцією, втрата м'язів)
Крім того, існує той факт, що глобальне споживання сої в основному є продуктом ГМО (генетично модифікований організм), і тому його в жодному разі не слід споживати безпечно.
- 6. консервовані помідори (смертельно токсичні)
Практично, дешево та смачно, але, на жаль, також не можна робити щось здорове.
Кислота в помідорах розчиняє токсичні метали зі стінки жерстяної банки, які є катастрофічними для нашого організму. Те саме стосується томатної пасти з (алюмінієвої) трубки.
Свіжі помідори або помідори та пюре у склянці - тут прості засоби! 🙂
- 7. мікрохвильовий попкорн
Всім відомо, усім подобається. Ніщо не є настільки практичним для вечора домашнього кінотеатру і дає нам відчуття “чудового кіно”.
Проблема тут полягає не безпосередньо в кукурудзі (хоча це, як правило, ГМО-продукт, якого слід уникати), а у внутрішній частині мішка з попкорну. Він має металеве покриття та виділяє різні токсини для попкорну в процесі опромінення мікрохвилями, що може спричинити драматичні клінічні картини.
- 8. Картопляні чіпси (тільки неправильний)
У чіпсах багато солі, жиру і, отже, калорій, тим часом повинні були надходити скрізь - принаймні, як основа для поганої "совісті".
Однак набагато небезпечнішими є факти того, що чіпси залежать від високих температур у процесі виробництва, що, у свою чергу, штовхає суттєву проблему "трансжирів". Коли чіпси «запікаються», АКРИЛАМІД виділяється з жиру через високі температури.
В якості пускового механізму в різних дослідженнях було показано, що акриламід пов’язаний з різними формами раку.
-> Рак органів травлення
- 9. Підсолоджувачі (навіть без калорій для зірваного ІМТ)
Безалкогольні напої та сотні легких продуктів практично без калорій, як це здорово!? На смак він солодкий, як цукор, але не навантажує наш організм небажаною теплотворною здатністю.
На жаль, це також утопія із задоволенням. Подібно до цукру, більшість підсолоджувачів стосуються секреції інсуліну підшлункової залози, і це неминуче забезпечує збереження споживаних калорій.
Крім того, підсолоджувач ASPARTAM, зокрема, безпосередньо пов'язаний із синдромом Альцгеймера та багатьма канцерогенними (раковими) процесами.
ПОРАДА: Багато корпорацій тим часом замінили термін ASPARTAM на AMINOSWEET. Це чистий маркетинг, за ним ховається та сама речовина.
- 10. Червоне м’ясо та ковбаса (нітрити та фосфати у продажу)
І останнє, але не менш важливе, ми подивимось на часто абсолютно надмірне споживання м’яса і особливо ковбаси.
Час від часу стейк від випасаючої тварини (яка живе на пасовищах і харчується травою) корисний лише для вашого здоров’я, оскільки він забезпечує нас надзвичайно важливими вітамінами групи В12 і високоякісним білком.
Але насправді справа зовсім інша, коли справа стосується поведінки споживачів. Ми їмо м’ясо з фабричного фермерського господарства, де тваринам потрібно рости якомога швидше, щоб отримати прибуток. Гормони росту, антибіотики та ГМО кормова кукурудза у постійному використанні на користь м’ясної промисловості та на страждання споживача.
Потім у виробництві ковбасних виробів використовуються нітрити та фосфати, щоб зробити їх більш міцними та візуально "апетитними".
В результаті все це призводить до надзвичайної переваги:
Звичайно, в цілому це звучить досить невтішно і швидко має такий характер "що я можу їсти". Але врешті-решт, поживна речовина «Едемський сад» пропонує нам справді райські можливості, якщо ми не втрачаємо зосередженості на природній їжі.
Як невеликий підсумок: "не їжте нічого, що має штрих-код" ...;)
Ми всі знаємо цю мудрість, і ти швидко киваєш головою в розумінні. Але навряд чи хтось знає, що ця доброзичлива порада походить з 1950-х років і що на той час харчовий вміст яблука був на зовсім іншому рівні.
Якщо взяти яблуко із сьогоднішнього масового виробництва порівняно з харчовим балансом яблука 1950 року, результат шокує.
Вислів потрібно було б відповідно модифікувати і тепер читати: "20 яблук на день (може) утримуватимуть лікаря", оскільки інгредієнти "професійного яблука" впали настільки різко. Тут теж діє девіз «купувати місцеве», бо у вас є принаймні шанс отримати багаті фрукти у фруктовода безпосередньо з регіону.
У цьому контексті тема високоякісних харчових добавок стає все більш важливою і, безумовно, елементарним шляхом постачання життєво важливих поживних речовин для мільйонів людей, які не мають доступу до регіональної органічної їжі.