Ерн; стіл за Коллатом
зміст
1. Що таке повноцінне харчування?
Деякі люди не можуть засвоїти молоко належним чином; потреба в білках, жирах, вуглеводах, мінералах, вітамінах та ферментах відрізняється від людини до людини. Є також алергія і дуже різні способи життя. Тому кожен може знайти найкращу форму харчування для себе, лише прислухаючись до власного тіла.
1.1 Як можна свіжіші, якомога сиріші, максимально необроблені
Френсіс Маріон Поттенгер і Д. Г. Сімонсен провели експерименти з вигодовуванням котів: годування сирим м’ясом та сирим молоком призводило до нормального формування скелета, тоді як варене м’ясо змінило собак. У другому поколінні були деформації черепа та деформовані зуби. У третьому поколінні зміни були ще більш вираженими. При переході на сиру їжу зміни змінилися лише через ще чотири покоління. 3,1 с.234ff; 8-й.
1.2 Таблиця харчування за Коллатом
1.3 Органічне краще
Повернувшись додому, у мене були великі проблеми з цим знову звикнути: хліб на смак як картон, м’ясо м’яке, овочі в порядку, адже ми багато їли з власного саду.
З роками терапія раку Герсона соками ставала все більш неефективною. Ось чому він мав овочі від органічних фермерів і звичайно вирощував. Органічні овочі містили втричі більше вітамінів. Відтоді він обробляв органічні овочі. Успіхи повернулися. 5.
1.4 Білкове харчування
Причина багатьох хвороб цивілізації
Якщо просто викинути м’ясо за звичного для сьогоднішнього раціону харчування, часто виникають проблеми, оскільки воно в цілому залишається менш натуральним (більше продуктів з останньої колонки таблиці). Примітка: М’ясо також містить вітаміни, ферменти та мінерали. Але не біле борошно та маргарин! Тільки якщо на додаток до м’яса опустити рибу, молочні продукти та яйця, може виникнути дефіцит білка, як правило, лише через один-два роки після зміни раціону, коли запаси вичерпані попереднім переїданням білка.
Люди, які їдять або їдять багато тваринного білка, такі як ескімоси, масаї та печерні люди льодовикового періоду, здорові як діти, так і підлітки, але вони також старіють і хворіють дуже рано. Чоловіки ескімосів втратили значну частину своєї енергії та майстерності на полюванні через артеріосклероз та атероматозну дегенерацію у віці 35 років. 2.2, 2.3
Білковому харчуванню сприяють такі захворювання: високий кров’яний тиск, подагра, ревматизм, стенокардія, ожиріння, остеопороз, пародонтоз, артеріосклероз, захворювання з самознищенням тканини, алергія. 2.; 4-й.
Людський організм не може сам виробляти деякі компоненти білків, незамінних амінокислот. Тому слід припустити, що люди, які майже не споживають білка, неминуче хворіють і помирають, але:
Близько 80% папуасів гори Хаген живуть на солодкій картоплі і споживають 19 г чистого білка, 4 г жиру та 424 г вуглеводів на день. Білка набагато менше, ніж необхідного для життя. Ви надзвичайно здорові та дієві. Кишкові бактерії утворюють харчові білки з атмосферного азоту. 2.4
1.5 Нежир робить вас товстим
Загалом, лікарі також вважають:
Той, хто товстий, їсть занадто багато. Оскільки жир містить втричі більше калорій, ніж білки або вуглеводи, людина з надмірною вагою не повинен їсти жир. Тим більше, що жир часто зберігається у незмінному вигляді в жировій тканині.
Насправді деякі жирні люди їдять менше, ніж багато людей із нормальною вагою. У разі ожиріння організм працює в енергозберігаючому режимі, хоча їжі достатньо.
Можливі причини ожиріння: схильність, нездорова дієта (багато продуктів з останніх двох стовпців, занадто багато білка), вживання їжі без прослуховування організму та стресові життєві ситуації. Ожиріння можна вилікувати цілими продуктами. Чиста сира їжа працює найшвидше (стовпці 1 і 2 таблиці).
VB23. Не жир робить вас товстим
Крупи, крохмалисті продукти та цукор
1.6 Тільки вода - це напій
Нашому організму абсолютно потрібна вода, щоб мати змогу виводити з сечею токсини та відходи. Більшість наших людей роками п’ють замало і неправильно. Тим, хто спрагне, слід пити воду, не менше двох літрів на день. Краща вода з-під крана. Держава висуває до неї вищі вимоги, ніж до мінеральної води. Якщо у вас є проблеми з цим, ви можете спробувати гарячу або газовану воду. Деякі люди з цим справляються краще.
У містах з дуже бідною питною водою дистиляція може бути корисним вирішенням проблеми. Люди, які роками випивають літр дистильованої води на день, часто почуваються краще, ніж раніше. Той факт, що Нойнер, який рекомендує пити дистильовану воду, радить їсти цілющу глину через споживання мінералів, спростовує його твердження про те, що ми не поглинаємо жодної мінеральної речовини з води. (Інакше вам не знадобилася б цілюща глина, пити дистильовану воду.)
Кола, лимонади, кава, чай (включаючи фруктовий чай, який готується, як зазначено на упаковці), молоко, соки, пиво, вино, коньяк не допомагають від зневоднення, тому що ниркам потрібна вся вода, що міститься, щоб згодом їх використовувати Виводити залишки. 1.
VB24. Тільки вода - це напій
1.7 Голодування
Здоровим людям безпечно і здорово не їсти нічого протягом трьох тижнів, лише пити воду і нормально працювати.
VB25. Швидко
2. Слухайте власне тіло
2.1 Тяга
Місяцями я в основному їжу сухофрукти та горіхи, поки всередині не відчуваю, що це занадто солодко. Тижнями всі тваринні білки зникають, після чого я з’їдаю скибочку свинячого черева кілька днів поспіль. Довгий час я з’їдаю кілограм моркви на день, потім місяцями не дивлюсь на жодної. Свідоцтво про стан здоров’я, яке мені потрібно було на новій роботі, підтверджує: я здоровий - незважаючи на або через таку незвичну дієту.
Більшість наркотиків не працює належним чином для мене. Я міг сказати, що це пов’язано з чутливістю до фосфатів з того факту, що я автоматично уникав продуктів, багатих фосфатом, значною мірою.
Інші люди також мають цей дар, але часто вони його не слухають.
V9. Харчова інтуїція: Слухайте власне тіло
2.2 Залежність - це коли хтось шукає щось там, де його неможливо знайти.
Приклад історії, Керсті: Знайома перестала їсти вегетаріанську дієту, оскільки від неї випадало волосся. Здивований, я запитав, чи не відчувала вона голоду до м’яса. Вона сказала, що ні.
- Хіба ти не бродив по квартирі, як голодний лев, що шукає, що з’їсти? Я описав більш докладно.
"Так: я завжди був голодний до чогось міцного. Потім я їв солодощі".
Хтось їсть, щоб заспокоїтись, відволіктися, від компанії чи гніву. У кожного свої причини. Замінюйте задоволення потреб, які ми насправді не змогли б задовольнити, але які їжа гарантовано ніколи не задовольнить.
Тож варто запитати: "Чому я зараз це їм?" а потім задовольнити реальну потребу. Чи виявляєте ви, що відповівши на це запитання настільки добре, наскільки ви можете на той момент, ви все одно хочете з’їсти щось очевидно нездорове - тоді ви це робите. І будьте добрими до себе, якщо так робите. Слідкуйте за собою з любов’ю, а потім відчуйте всередині себе: чи правильно це було зараз? Чому це було правильно - чи неправильно для вас? Тілу чи душі потрібно було це їсти? 6-й.
Якщо я переживаю стрес, я з’їдаю цукерки. Якщо я уважно слухаю себе після того, як з’їв солодке, я можу відчути, що я якось незадоволений.
VB29. Їжа як залежність
2.3 Інстинкт "Що фермер не знає, того не з'їсть"
- Спробувавши їх вперше, я виявив, що смак оливок страшний, занадто дивний. Через півроку, спробувавши ще раз кілька разів, мені все одно сподобалось - донині.
- Собаки, яких змалку годували вегетаріанською дієтою, згодом відмовлялися їсти м'ясо.
- Коли моя мама почала пекти з цільнозернового борошна, вона постійно чула "Iii Цko".
V36. Інстинкт «те, що фермер не знає, що не з’їсть»
2.4 Нам подобається те, що ми вважаємо хорошим
Наші переконання про те, що добре, що погано, що здорово, що нездорово, що можна або потрібно запропонувати гостям, мають очевидний вплив на те, що нам подобається. Я читав дослідження, які показали це щодо уподобань до напоїв, але не пам’ятаю, де.
V37. Нам подобається те, що ми вважаємо хорошим
2.5 Смак, найкращий короткий хімічний аналіз
Після фази переходу цілісні продукти зазвичай мають смак краще, ніж нездорова їжа. Ті, хто звик до здорової дієти з раннього віку, часто тужать за нею пізніше, якщо їдять нездорово.
V43. Смак, найкращий короткий хімічний аналіз
3. Наскільки важливим є здорове харчування?
3.1 Дієта та емоції
Спроба харчування була зроблена у двох спеціальних школах для труднощів у навчанні (1-й навчальний рік). В одній школі увагу приділяли здоровому харчуванню, і батьків також навчали в ньому. Для порівняння була використана друга школа. Діти першої школи працювали відповідно до свого віку після 5 років і могли відвідувати звичайну школу. Діти другої школи відставали більше ніж на два роки від своїх однолітків. 3.12
Будь то неповнолітні, які вчинили кримінальні правопорушення, монголоїдні діти або ув'язнені притулку: здорове харчування може значно змінити їх поведінку у напрямку здоров'я та нормальності. Навіть здорові люди та тварини, які харчуються здоровим харчуванням, набагато щасливіші та збалансованіші, ніж при нездоровому харчуванні. 3.
3.2 Фізичне здоров’я
Цілісні продукти або, у важких випадках, сира їжа вилікували: остеогенез імперфекта (неповне формування кісток), діабет (юнацький діабет та діабет дорослих), високий кров'яний тиск, ожиріння, подагра, артрит, артроз, ревматизм, стенокардія, згущення крові, різні захворювання нейродерміту, Алергія, целіакія. Список неповний. В принципі, здорове харчування ніколи не може зашкодити і корисне при будь-яких захворюваннях. У разі деяких захворювань доцільний фаховий нагляд за фазою переходу (діабет!).
4. Набагато громіздкіші?
Як тільки це буде вирішено, у вас є лише ті обставини, які ви самі складаєте. Я харчуюся наполовину, куди купую: сире і ціле.
VB1. Здорове харчування - занадто громіздке?