ESA - SOLO втрата кісткової маси через сіль
Експеримент з харчування та фізіології SOLO, в якому взяли участь дев'ять довгострокових космонавтів ЄКА та НАСА, тривав майже три з половиною роки в модулі Європейського Колумба. SOLO досліджує зв’язок між збільшенням споживання солі, зберіганням солі в організмі та прискореною втратою кісткової маси.
Експерименти в земних дослідженнях ізоляції та на космічній станції МІР у 1990-х рр. Виявили досі абсолютно невідомий механізм зберігання солі. Подальші дослідження щодо сольового балансу в організмі людини виявили ще один несподіваний зв’язок: мабуть, велике споживання солі сприяє втраті кісткової маси.
Втрата кісткової маси, пов’язана з сіллю
Причиною втрати кісткової маси, спричиненої занадто великою кількістю солі, є підвищена екскреція кальцію з сечею та зміна кислотно-лужного балансу - точніше: незначне підкислення організму, яке активізує клітини, що руйнують кістку. Експеримент SOLO (SOdium LOading у мікрогравітації) досліджує цей взаємозв’язок між підвищеним споживанням солі та втратою кісткової маси в умовах невагомості.
Під час підготовки до SOLO, порівняльний експеримент був проведений у дослідженні постільного режиму в Інституті аерокосмічної медицини DLR в Кельні у 2007 році при імітованій невагомості. "Ми змогли чітко продемонструвати, що втрата кісткової маси зросла до 50 відсотків завдяки дуже великому споживанню солі", пояснює відповідальний дієтолог DLR, д-р. Петра Фрінгс-Мейтен.
SOLO на МКС
У жовтні 2008 року на космічній станції розпочався експеримент. Кожен учасник SOLO серед астронавтів провів дві п'ятиденні спеціальні дієти на МКС. Перші п’ять днів учасники споживали п’ять грамів солі щодня разом з їжею, а другі п’ять днів кожен споживав по 14 г солі. Зразки сечі та крові брали в кінці фаз дієти. Також визначали масу тіла.
Для збору та вибірки даних була використана європейська фізіологічна лабораторія EPM (Європейський фізіологічний модуль) на борту Колумба. Дані про кислотно-лужний баланс були піддані первинному аналізу на МКС. Всі інші зразки були заморожені на землі для детального дослідження. Порівняння згуртованих даних першої та другої фаз дієти має надати інформацію про фізіологічні та біохімічні механізми, що лежать в основі спостережуваних наслідків споживання солі.
Останнім учасником SOLO на МКС був астронавт ЄКА Андре Куйперс у лютому 2012 року. На цьому експериментальна фаза в космосі закінчилася.
СОЛО на землі
З метою наукового порівняння дані з космосу повинні співвідноситися з відповідними даними, зібраними на землі під впливом сили тяжіння. "Тому учасники повинні повторити етапи дієти SOLO на землі", - каже Петра Фрінгс-Мейтен. Однак це можливо лише через шість місяців після повернення астронавтів, оскільки їх кістковий метаболізм повинен відновитися після невагомості. Оскільки Андре Куйперс не повернеться на Землю до початку липня 2012 року, експеримент SOLO, що включає фази дієти на місцях, буде завершений не раніше як на початку 2013 року. Тільки тоді може розпочатися всебічна наукова оцінка.
Практичне використання експерименту
Результати SOLO допоможуть не тільки оптимізувати плани харчування та харчування для майбутніх довгострокових місій у космосі. Перш за все, вони відкриють нові уявлення про механізми м’язового та кісткового метаболізму, а також про процес втрати кісткової тканини і, таким чином, допоможуть розробити нові терапевтичні підходи для боротьби з поширеною хворобою остеопорозом.
Результати SOLO також цікаві для прикутих до ліжка людей, які, як і космонавти, все одно втрачають кісткову масу через відсутність механічних навантажень, оскільки додаткової втрати кісткової тканини можна уникнути завдяки дієті з низьким вмістом солі. «В основному це стосується суспільства, яке дедалі більше стає фізично неактивним. Знову ж таки, результати SOLO допомагають усунути фактори, пов’язані з дієтою, які погіршують наслідки неадекватних фізичних вправ ", так Фрінгс-Мейтен.
Додаткова інформація:
Лікар. Петра Фрінгс-Мейтен
Німецький аерокосмічний центр
Інститут аерокосмічної медицини
Висота підшивки
D - 51147 Кельн
Телефон: +49 (0) 2203/6013034
Петра.Фрінгс-Мейтен @ dlr.de
Ця сторінка вам вже сподобалась, вона може сподобатися лише один раз!