Ескалопи з гірчичним соусом (304 ккал) LIGHT TO ME
Ось дуже простий рецепт, який завжди радує смакові рецептори.
Метод Лайтумі = 1 Кулінарна допомога/людина: Полудень або вечір (з фази елімінації)
WW Smartpoints = 4 SP/особа
WW Propoint = 8 балів
Дієта Дюкана: PP, Conso і Stab
Стіл калорій (на 100гр)
| Разом | 138,18 ккал | 4,55 г. | 21,82 г. | 2,72 г. |
Інгредієнти (для 2 осіб або 304 ккал/особа):
-2 курячі (або телячі) котлети
-1 ст. Ложка кукурудзяного борошна
-1 ст ложка гірчиці
-1 ст ложка білого вина
-1/2 кубика знежиреного курячого бульйону + 10 мл води
-2 ч. Ложки олії на ваш вибір
-Сіль і перець
Почнемо з того, що обсмажуємо котлети на сковороді з 2 ч. Ложками олії. Коли вони будуть приготовані на ваш смак, відкладіть їх на тарілку, яку ви оточите харчовою плівкою, щоб вони залишалися гарячими.
Додайте кукурудзяний крохмаль до кулінарних соків і підсмажте (2 хвилини на повільному вогні). Додайте гірчицю, біле вино, 1/2 кубика і воду, а потім перемішуйте до загустіння. Сіль і перець на ваш смак.
Все, що вам потрібно зробити, це подати свої котлети, заправлені цим соусом.