SpG 8

Навчальний блок «Здоров’я та харчування», який триває близько 28 годин, має на меті пробудити у молодих людей розуміння необхідності орієнтованого на здоров’я способу життя, визнаючи зв’язок між розумним та збалансованим харчуванням та їх власним самопочуттям та результатами. Ознайомлюючи їх із здоровою поведінкою та поведінкою та знанням ризиків для здоров’я у повсякденному житті, вони беруть на себе відповідальність за себе та суспільство та розуміють, що поведінка чи порушення поведінки особистості впливає на соціальну державу, суспільство та економіку. У частинах цієї послідовності слід звертати увагу на адекватну чутливість при вирішенні питань, особливо питання харчових розладів.

Обов’язково слід залучити шкільних експертів, таких як наркозалежні та шкільні психологи, а також позашкільні консультативні центри. За необхідності також є можливість співпраці з релігійним викладанням чи викладанням етики.

Деякі з представлених методів (наприклад, в M 5 та M 13) підходять для підготовки студентів до P-семінару вищого рівня.

Представлені тут пропозиції щодо послідовності уроків, а також методологічна спрямованість, матеріали та методи активації студентів більше орієнтовані на зміст політичних та соціальних наук.

Щодо харчового вмісту, будь ласка, зверніться до списку літератури в додатку. Особливо рекомендовані матеріали слід замовляти заздалегідь.

Усі тексти та матеріали, доступні в Інтернеті тут, надходять від авторів і можуть бути скопійовані для використання в класі.

Тут ви знайдете добірку легкодоступної літератури, матеріалів та адрес в Інтернеті .

Пропозиція щодо структурування послідовності уроків та посилання на матеріали:

Хліб наш щоденний - яке відношення моя дієта має до суспільства та політики?

1 Дієта - більше, ніж просто їжа і пиття

1.1 Смаки різні - опитування про улюблену їжу

M 1 анкета на тему "улюблена їжа"

1.2 Індивідуальні харчові звички

M 2 Мої харчові звички (шаблон щоденного протоколу)

1.3 Що можна їсти? - Огляд груп продуктів харчування

М 19 Література з цього питання

1.4 П’ять на день - рекомендація Німецького товариства з харчування

1.5 Регульована їжа - наша культура харчування

1.6 Корисний сніданок - практичний раз

M 3 Список продуктів для здорового сніданку з класом

1.7 Що ви їсте під час перерви? - Опитування на обідню перерву

M 4 Анкета "Що ви їсте під час перерви?"

2 Харчування по-іншому - наше іноземне меню

2.1 Типово німецька? - Що ви їсте в Німеччині?

2.2 Різні країни - різна їжа! - Дослідження в ресторані

2.3 Життя без м’яса - вегетаріанці та вегани

2.4 Фаст-фуд - фаст-фуд

2.5 Харчування, щоб оздоровитись? - Функціональне харчування

2.6 Живіть здоровіше з органічною їжею?

M 5 Підготуйтеся до вивчення продуктових магазинів

2.7 Харчування з лабораторії - генетичне харчування

M 6 Генетична їжа - благословення чи прокляття? (Можливі аргументи для панельної дискусії)

3 Звідки береться наша їжа - і хто її контролює?

3.1 Від виробника до тарілки - виробництво та розподіл їжі

3.2 Екскурс: Харчування в минулому та сьогодні

M 7 Як прийом їжі змінює нашу соціальну поведінку (робочий аркуш та пропозиція щодо дошки)

3.3 Світове виробництво продуктів харчування - фільм "Ми годуємо світ"

M 8 Інформація про документальний фільм "Ми годуємо світ"

3.4 Наша їжа безпечна для нас! - Насправді?

M 9 Чи назріває глобальна продовольча криза? (Пропозиція щодо розпису панелей)

3.5 Справедлива торгівля - справедливість у торгівлі продуктами харчування?

3.6 Їжа в заголовках - продовольчі скандали

3.7 Контроль харчових продуктів та захист споживачів

M 10 Інспекція продуктів харчування споживачем - пропозиція щодо каталогу критеріїв

4 Правильне харчування - неправильне харчування

4.1 хворий чи здоровий? - Як я почуваюся?

M 11 здоровий - хворий (аркуш)

4.2 Який взаємозв'язок між харчуванням та здоров'ям?

M 12 Хвороби, пов’язані з дієтою (огляд)

4.3 Німці занадто товсті! - Результати загальнонімецького дослідження споживання

M 13 Аналітичне коло для дослідження національного споживання

4.4 Здоров'я та соціальне походження

4.5 Фітнес через спорт

M 14 Моя спортивна діяльність (аркуш)

4.6 Дієти в тесті

4.7 Ідеали краси та їх фатальні наслідки

M 15 Пропозиція міждисциплінарного навчального проекту

5 Хворі речовини: речовини, що викликають залежність

5.1 Алкоголь та нікотин

M 15 Пропозиція міждисциплінарного навчального проекту

5.3 Дорадчі установи та фахівці

6 Держава та охорона здоров’я

6.1 Чому і як держава прагне до здоров’я своїх громадян?

M 16 Чого нам коштують хвороби? (Можливий результат мозкового штурму)

6.2 Як далеко може і повинна заходити держава в галузі охорони здоров’я?

M 17 Написання листа до редактора на цю тему

6.3 Державний департамент охорони здоров’я - розслідування на місці

6.4 Самовідданість громадянина - медичне страхування

7 Я повинен знати - повторення базових знань

Тут ви знайдете опис можливого курсу уроків з інформацією про зміст, питання та методи (завантажте всю послідовність уроків).