Ескімо з фруктового морозива

фруктового

ВИ ВЖЕ БЕРЕТЕ УЧАСТЬ В ГІПІ ПОПСІ?

Якщо ні, це не має значення - ЗАРАЗ Ви можете розпочати відразу. "Popsicles" відкриває нові світи у приготуванні сирого морозива. Все, що вам потрібно для сирого морозива на паличці, - це круті форми морозива та кілька сирих інгредієнтів.

Це абсолютні хіти

Тоді ви можете розпочати: творчість потрібна, коли мова йде про суміші для морозива. Кожен рецепт можна приготувати заново і завжди по-різному.

Зараз є декілька ідей для входу:

ВАРІАЦІЯ

МАЛИНОВИЙ КОКОСОВИЙ КРЕМ

ІНГРЕДІЄНТИ

  • 250 г малини
  • 3 фініки Medjool
  • 2 столові ложки кокосового масла
  • 2 столові ложки кокосової олії
  • 2 ст. Ложки меду або іншого альтернативного підсолоджувача
  • 1 ст. Л. Лецитину соняшнику - ми використовуємо лецитин як емульгатор, оскільки кокос має тенденцію відокремлюватися від води.
  • 100 мл води

ПІДГОТОВКА

  1. Змішайте малину і фініки і вилийте три чверті з них у формочки.
  2. Кокосове масло, кокосове масло розтопіть на водяній бані, змішайте з підсолоджувачем, лецитином та 100 мл води до стану кремоподібної маси, розподіліть рівномірно і закінчіть рештою ягід.
  3. Закрийте кришкою, вставте дерев'яні палички і дайте застигнути принаймні 2-3 години.
  4. Нарешті, ненадовго занурте форму у гарячу воду і вийміть лід із форми.

У статті «Зробіть лимонади самостійно» ви можете знайти інформацію про різні підсолоджувачі.

ВАРІАЦІЯ

ШОКОЛАД БАНАНА

ІНГРЕДІЄНТИ

  • 4 заморожені банани
  • 100 мл мигдального, кокосового або іншого рослинного молока
  • 2 ст. Ложки какао-сировини
  • 1 чайна ложка кориці
  • необов’язково: 1 ст. ложка мескіту, надає злегка карамельну нотку

  • 50 мл кокосової олії
  • 2 ст. Ложки какао-сировини
  • Підсолоджувачі за бажанням: еритритол, цукор з кокосового цвіту, фініковий сироп або мед
  • Кешью зламаний

ПІДГОТОВКА

  1. Пюрируйте банани, рослинне молоко, какао, корицю і, можливо, мескіт, у потужній мішалці, залийте у формочки і поставте в морозилку.
  2. Через 2 години: для шоколадної глазурі розтопіть кокосове масло при температурі 40 градусів. Покладіть какао-порошок у миску, залийте кокосовою олією та підсолоджувачем і перемішайте ручним міксером.
  3. Дістаньте морозиво з формочок і занурте в шоколадну глазур, або полийте його глазур'ю ложкою і посипте ламаним кеш'ю.

Ще одна смачна варіація - це МАЛИНОВИЙ РИС У ШОКОЛАДІ

Для цього 200 г малини змішують з 4 фініками і 2 столовими ложками мигдального масла, заморожують у формочках і занурюють у шоколад безпосередньо перед вживанням.

Ось стаття на тему: "Веганське шоколадне морозиво".

Як ви відчуваєте ескімо? Я дуже радий твоєму творінню в коментарі нижче !

Якщо ви хочете глибше зрозуміти наслідки природної дієти для здоров’я - повідомте нам про це!