Етапи дієти Дюкана, інструкції, ризики та побічні ефекти eMEDI
Дієта Дукана заснована на дієті, багатої на білки. Вуглеводи та жири їдять лише в невеликих кількостях. Цю форму дієти розробив французький лікар П’єр Дюкан.
Дієта Дукана ділиться на 4 фази і можна їсти 100 різних, переважно багатих білком продуктів. Дієта Дукана була розроблена для схуднення і повинна підтримуватися протягом усього життя.
У цій статті ми пояснюємо інструкції, процедуру, ризики та недоліки дієти Дюкана. Ми надаємо відповіді на найпоширеніші запитання та роз’яснення.
Дієта Дюкана: Зміст
Перша фаза дієти Дюкана називається фазою нападу. Це триває від 1 до 10 днів. Під час фази нападу в меню є 72 нежирних і багатих білками продуктів, з яких ви можете їсти так часто і скільки завгодно. Крім того, на день споживається 1 ½ столової ложки вівсяних висівок. 20 хвилин вправ на день є обов’язковими. Бажано гуляти, але також можливі пробіжки та плавання.
Після цього настає фаза нарощування. На додаток до 72 продуктів, багатих білком, в меню є 28 видів овочів. Дні чистого білка та дні білкових овочів проводяться по черзі. Добовий раціон вівсяних висівок збільшується до 2 столових ложок. Вправа повинна тривати 30 хвилин на день у фазі нарощування. Фаза нарощування триває до досягнення бажаної ваги.
На наступній стадії стабілізації додатково до 100 продуктів дозволяється 2 скибочки цільнозернового хліба з трохи твердого сиру та шматочком фрукта. Добова кількість вівсяних висівок збільшується до 2 ½ столових ложок. Тривалість фази стабілізації визначається втратою ваги. На кожен втрачений кілограм слід встановлювати 10 днів. Крохмалисті продукти дозволяється їсти двічі на тиждень. Один день на тиждень дозволяється навіть багаторазове харчування. Однак в інший день тижня потрібно дотримуватися білкової дієти з першої фази.
Для підтримання досягнутої ваги слід етап постійного обслуговування. Дозволяється знову нормально харчуватися 6 днів тижня. Суворий білковий день слід дотримуватися лише в один робочий день. Раціон вівсяних висівок становить 3 столові ложки на день у фазі підтримання. Ходьба по 20 хвилин щодня і ніколи не їздити на ліфті відтоді призначена для життя.
Вода та безалкогольні напої та чаї, підсолоджені підсолоджувачами, дозволяються як напої протягом усіх 4 фаз. Кількість рідини має становити близько 2 літрів на день.
Тривала дієта, багата білками, може пошкодити нирки. Дукан стверджує, що такої небезпеки при високій гідратації немає.
Перед дієтою, багатою білками, слід проконсультуватися з досвідченим лікарем або альтернативним практиком. Нирки, кістки та суглоби повинні бути здоровими. Діабетики, люди з проблемами нирок та серцево-судинними захворюваннями не повинні обтяжувати свій організм дієтою, багатою на білки.
Тривала дієта з низьким вмістом жиру може призвести до порушення потоку жовчі, аж до утворення каменів у жовчному міхурі.