Еволюція завдяки каструлі

Кармоді годував дві групи мишей кожна протягом 40 днів з дуже точною дієтою: м’ясом та солодкою картоплею? завжди були двома найважливішими продуктами харчування людини. Мишам давали сире або варене м'ясо з цілою або розтертою солодкою картоплею. Американський дослідник також зафіксував вагу гризунів і зафіксував, наскільки вони використовували велосипед-балансир. Очевидний результат: миші, яких годували відвареним м’ясом та картопляним пюре, в середньому трохи отримували, але також рухалися більше. З іншого боку, тварини, яким давали сире м’ясо, втрачали вагу. Дослідники роблять висновок, що у них було менше енергії для фізичних вправ та побудови тіла.

еволюція

?Вперше за все ми маємо пряму відповідь на запитання, чому приготування їжі важливо? Міжкультурна та біологічна мова: це дає нам більше енергії. І все життя - це енергія. На думку дослідників, вирішальну роль у розвитку людства відіграло не лише збільшення споживання м’яса, а й приготування їжі. Приблизно за 1,9 мільйона років збільшуються не тільки розміри предків сучасних людей, але й розміри та складність мозку. Крім того, з цього моменту вони, мабуть, набули набагато більшої витривалості.