F; картопляна мозоль

картопляна

Світовий продуктовий магазин

Настільне мистецтво

Кулінарія

WAPPMASTER

Основний посудна вашій кухні !

Цей товар був доданий у вашу корзину

Надіслати другу

Картопляний крохмаль

Ім'я вашого друга *:

Електронна адреса вашого друга *:

Крохмаль - це вуглевод, що видобувається з бульби картоплі. Це крохмаль, подібний кукурудзяному або соєвим. Цей білий порошок, що використовується у галузях фармацевтичної промисловості, а також у косметиці та канцтоварах, має безліч якостей.

Картопляний крохмаль у харчовій промисловості

Картопляний крохмаль не містить глютену, тому не є хліборобством. Однак він має властивості зв’язування, згущення та текстурування, що дуже корисно в галузі харчової промисловості. Застосовується для приготування локшини, чіпсів, заварного крему та в азіатській кухні.

Картопляний крохмаль, союзник безглютенових дієт

В рамках безглютенової дієти картопляний крохмаль забезпечує чудову альтернативу борошну для зв’язування в соусі. На додаток до безглютенового борошна, воно забезпечує вашим тортам м’якість і зберігання. Доданий у суп, він забезпечує текстуру та сполучну речовину.