F; te Р; res 5 місцевих продуктів; запросити; стіл; Блог Cuisinez T; 1-Qu; дзьоб
Середа, 17 червня 2020 р
Святкуйте татів і пасинків у своєму житті продуктами звідси! Нас надихнув літній сезон, щоб запропонувати вам чудові рецепти з використанням місцевих продуктів з усього Квебеку. Від омарів від Гаспе до ремісничих булочок з гамбургерами та кето з Сент-Жулі, регіональні аромати запрошують себе до столу, вшановуючи батьків.
1. Спаржа, загорнута в бекон
Поєднання спаржі та бекону є сенсаційним весняним акордом. Спаржа - один з найпростіших у приготуванні овочів, що робить її чудовим кандидатом на закуску або гарнір. Швидке приготування дає соковиту спаржу, загорнуту в хрусткий бекон, менш ніж за 15 хвилин.
Productions Cousins Fruitiers Inc., що базується в Сен-Томасі, в Жолієтті, вирощує різноманітну спаржу: зелену, фіолетову та білу. В його Інтернет-магазині ви можете вибрати серед кількох кількостей та різновидів свіжої спаржі (від дрібної до великої). Вам просто потрібно зробити замовлення та забрати його на фермі.
Для цього рецепта найкраще вибрати фунт середньої спаржі товщиною близько ½ дюйма і звичайний бекон. Причина проста: Тонша спаржа вариться занадто багато, поки бекон не буде готовий, а великі займають більше часу, що призведе до того, що бекон згорить.
Веселіться та додайте до своєї спаржі сир фета або соус шрірача, залежно від уподобань тат за столом. Випікайте на грилі або в духовці при температурі 450 ° F близько 12 хвилин.
2. Коктейль з креветок
Укус холодних і ніжних креветок, занурених у гострий і гострий соус у спекотний день ... Ви мрієте, але мрія може здійснитися. Змішування коктейлю з креветок з класичним домашнім коктейльним соусом незрівнянно з будь-якою готовою до подачі закускою. Ваші креветки будуть пухкими і соковитими, а соус - досить пікантним!
Компанія Fruits de Mer du Québec зараховує до своєї продукції в Квебеку північні креветки Гаспе, виловлені в Рів'єр-дю-Ренар. Ви знайдете цих креветок у більшості рибних магазинів у таких продуктових магазинах, як IGA, Metro та Provigo.
З такими хорошими базовими продуктами не потрібно набагато більше, щоб порадувати пап-гурманів!
3. Домашня піца на мангалі
Хто не любить домашню піцу? Уся родина любить це традиційне блюдо італійської кухні. Оскільки День батька припадає на сезон гриля, піца на грилі на мангалі - найкращий варіант, на наш погляд.
У Шербруку ресторан Foodies Pizza & Délices та свіжа стійка пропонують вам приготувати піцу вдома. Готові до випічки піци, виготовлені з місцевих продуктів, випускаються близько двадцяти різновидів: неаполітанська, копчена, нічний світильник “морський” та традиційний. На грилі на мангалі, димний смак піци посилюється в роті. На своєму веб-сайті Foodies пояснює, як приготувати піцу на мангалі менш ніж за 10 хвилин.
Неаполітанський ресторан Nina Pizza, добре відомий у Квебеку, пропонує замовити через Інтернет набір "Зробіть свою піцу вдома!" ". Якщо ваш тато завжди мріяв бути шеф-кухарем піци, зараз саме час! Ніна дає вам усе необхідне, щоб скласти їжу. Від кульок з тіста в томатному соусі та фіор ді латте до вибору м’яса та овочів, ви можете створити піцу на замовлення з різноманітних свіжих місцевих інгредієнтів. Короткий посібник з приготування страв, створений художником Каелом Меркадером, також супроводжує ваше замовлення.
4. Омар від Гаспесі
Якщо ваша сім'я є однією з тих, хто любить додавати до своєї тарілки місцевих омарів, ви можете вибрати цей смачний ракоподібний для святкування Дня батька. Незалежно від того, чи ви віддаєте перевагу салату, заправленому цитрусовим вінегретом, або просто смаженому на шашлику вапном, омари можуть перетворити будь-яку їжу на царське свято.
Щоб помітити омара Гаспе в продуктовому магазині, зверніть увагу на буквено-цифровий код на медальйоні на одній з пазурів і простежте його рибалку на сайті monhomard.ca.
У Gaspeé рибний продавець Capitaine Homard у місті Сент-Флаві пропонує кілька продуктів з морепродуктів у режимі доставки або вивезення. Доставка також доступна в районі Римускі та Мон-Джолі. Таким чином, можна замовити через Інтернет та вибрати бажану кількість варених або живих омарів, а також середню вагу омарів (від 1,25 фунтів до 4 фунтів).
Можливості приготування омарів більші, ніж ви можете подумати. Виберіть з наших 10 простих і смачних рецептів, щоб відсвяткувати цей важливий день.
5. Кето-бургери
Нічого кращого, як свято барбекю на святкування Дня батька! Кустарна пекарня Du pain et des rêve, що базується у місті Сент-Жулі, продумала все, щоб зробити вашу літню вечерю приємною за столом, харчуючись якомога натуральніше.
Вона пропонує кето-бургери (англійська абревіатура "кетогенна" дієта та по-французьки "кетогенна") при доставці або на винос. Булочка з гамбургерами не містить рафінованого цукру, мало вуглеводів і багате джерело корисних жирів для тата !
Потрібно лише підготувати бортики. Наші пропозиції:
Щасливого дня батька!
Створено із задоволенням командою гурманів із вмісту в Cuisinez!
Тема робить вас голодним? Перевірте ці рецепти!