Фахітас для 5 осіб - Elle à Table Recipes

Інгредієнти

  • 10 коржиків
  • 500 г яловичини або курки
  • 1 червоний перець
  • 1 зелений перець
  • 1 цибулина
  • 1 свіжий перець чилі
  • соєвий соус
  • олія
  • солоний перець

Підготовка

М’ясо, перець, цибулю та перець чилі наріжте тонкою соломкою.

осіб

На змащеній маслом сковороді підрум’яніть цибулю, перець та чилі.

Щоб воно не потемніло, додайте трохи соєвого соусу, відкладіть.

На цій же сковороді підрум’яніть м’ясо, посоліть і поперчіть.

У той же час на не змащеній маслом і дуже гарячій сковороді розігрівайте коржі по черзі, перевертаючи їх так, щоб вони були гарячими з обох сторін.

Зарезервуйте їх, зігріваючи під чайною серветкою.

Як тільки м’ясо звариться, додайте перець, цибулю та перець, перемішайте.

Подавайте цю заготовку в коржиках, скрутивши їх на собі.