Фахівець з харчування Хто їсть (правильно) сніданок, залишається струнким!
Все залежить від правильного вибору їжі: Вам слід утриматися від оргії жиру та калорій, як у Білла Мюррея у голлівудському фільмі "День бабака".
Снідайте, як король, обідайте, як дворянин, а ввечері, як жебрак. Скільки правди в цій давній приказці сьогодні?
"Люди, які регулярно снідають, рідше хворіють, рідше страждають від надмірної ваги і, як правило, більш продуктивні", - пояснює експерт з питань харчування Свен-Девід Мюллер. На «День сніданку» ми покажемо вам, як ідеально розпочати день вранці.
Незалежно від того, солодкі чи пікантні, швидко по дорозі на роботу чи насолоджуючись сім’єю - для потужного початку дня вранці тілу потрібен новий заряд енергії.
“Все залежить від правильного вибору їжі. Харчуватися здорово не шкодить і вранці », - каже Мюллер. І все ж кожен четвертий студент все ще виходить з дому на голодний шлунок.
В основному: Ідеальний сніданок триває щонайменше 15 хвилин і складається з зернових продуктів з високим вмістом клітковини (хліб або мюслі), свіжих фруктів та нежирних молочних продуктів (йогурт, кварк, сир).
"Для мене яйце просто частина його", - говорить Мюллер. "На відміну від поганого іміджу, він навіть позитивно впливає на рівень холестерину".
Кава, чай або мінеральна вода освіжають рідинний баланс. "Ви можете споживати близько 400-600 калорій вранці", - говорить Мюллер.
Якщо ви не можете встати з ліжка вранці, ви можете швидко чаклувати смачним смузі. Просто пюрируйте кілька фруктів у блендері та змішуйте з невеликою кількістю йогурту або соку. Напій для сніданку стає більш значним із кількістю злакових пластівців.
Ви святкуєте сніданок і любите не поспішати вранці, тоді омлет підходить саме вам час від часу. Збийте шість яєць з дрібкою солі і двома ложками води або молока. Покладіть на гарячу сковороду трохи вершкового масла і дайте яєчній суміші спектись. Викладіть улюблену начинку зверху перед тим, як перетворити омлет.
Навіть змішаний, він все одно має найкращий смак: основним компонентом кожної суміші мюслі повинні бути пластівці з злаків, додавання горіхів та фруктів та їжа з нежирним молоком. Попередження: в мюслі з супермаркету часто надто багато цукру.
У фазі росту діти особливо залежать від постачання енергією після нічної перерви на сон. Ідеальний сніданок для дітей - поєднання цільнозернових, фруктів (нарізаних на дрібні шматочки) та молочних продуктів.
В основному, студенти повинні брати з собою достатньо бутербродів, щоб їсти кожні три-чотири години. Порада: Частіше дивуйте свою дитину новим спредом.
Тим, хто віддає перевагу солодке, не обов’язково потрібно боятися калорійної бомби. Найкраще використовувати цільнозерновий хліб з варенням. Вуглеводи, що зустрічаються в природі, забезпечують цукор для мозку та м’язів.
Але: солодкі делікатеси характеризуються високим вмістом цукру та жиру, що робить вас млявим. Порада: Замініть круасан круасаном, це заощадить 50 калорій.
Для вас це про ковбасу! Ті, хто їсть лише продукти тваринного походження на сніданок, звичайно споживають вітаміни та мінерали, але клітковини немає.
Це можна легко компенсувати. Поєднуйте шинкові продукти, сир та яйце із зеленим салатом, помідорами, редькою та огірком. Уникайте надзвичайно жирних сортів, таких як чай або Меттверст.