ФАО захищає свої голодні цифри
Так, голод у світі зменшується, і ні, ці цифри не "викидати в смітник", підтверджує спеціалізована організація ООН.
"Дані про голод у світі, опубліковані ФАО, повинні бути викинуті на смітник", - нещодавно підтвердив Томас Погге під час інтерв'ю Point.fr. Допитаний професором Єлем, ФАО (Продовольча та сільськогосподарська організація ООН) хотіла відреагувати на ці зауваження. За словами П'єтро Дженнарі, головного директора статистичного підрозділу, Томас Погге "погано розуміє методологію ФАО для оцінки поширеності недоїдання", навіть якщо він визнає відсутність педагогіки щодо їх статистики та зловживання поза їх контролем. ФАО стверджує, що кількість людей, які страждають від голоду, у світі зменшується: "Всі показники глобального розвитку вказують на покращення в останні роки, і тому прогрес у питанні недоїдання є незаперечним".
Розроблені статистичні дані
ФАО збирає великі дані про сільськогосподарське виробництво, розподіл та споживання у всьому світі. Саме вона оприлюднює кількість недоїдаючих людей (793 мільйони) у світі. Ця кількість встановлюється відповідно до "наявної інформації про доступ до їжі та змінного порогу, що відображає енергетичні потреби, характерні для кожної країни, на основі демографічних характеристик її населення", пояснює П'єтро Дженнарі. Він визнає, що «продовольча безпека - це складне явище, яке можна виміряти, оскільки воно залежить від кількох факторів. Насправді враховувати лише поширеність недоїдання недостатньо, навіть якщо це забезпечує важливу інформацію ».
Однак Геннарі наполягає на тому, що "ФАО ніколи не стверджувала, що 1800 ккал/людина/день представляє рекомендований рівень споживання дієтичної енергії (який насправді був би близько 2200 ккал/людина/день). Поріг близько 1800 ккал, який варіюється залежно від країни залежно від демографічних характеристик, базується на харчових стандартах, встановлених на міжнародному рівні експертами з харчових потреб ".
Рішення, запропоновані Томасом Погге для проведення більш точного аналізу вибірок популяції, за словами директора статистичного підрозділу, вже частково реалізовані: «Ми маємо дані про вагу, зріст, аналізи крові. Це не нова ідея, але збирати ці дані дорого, а тому на глобальному рівні дуже обмежено. Тому ми використовуємо дані, зібрані в ході опитувань домогосподарств стосовно їжі, яку отримують люди. Ці опитування є менш дорогими та частішими ”.
Зловживання цифрами
Там, де П’єтро Дженнарі приєднується до Томаса Погге, йдеться про зловживання цифрами: „Статистика завжди піддається різному тлумаченню, роль статистика полягає в тому, щоб їх добре використовувати, але ти не можеш контролювати все. [. ] Як і він, я засуджую використання єдиного статистичного показника, оскільки необхідно знати, чи є у людей усі поживні речовини, щоб судити про ситуацію голоду. "Однак цифра недоїдає стосується лише 793 мільйонів людей у ситуації хронічного голоду, тобто, за даними ФАО," людей, які недоїдають протягом тривалого періоду, що призводить до незворотних наслідків ". Ця цифра включає лише людей нижче мінімального порогу, про який говорив П'єтро Дженнарі. Тут взуття щипає Томаса Погге. Він бачить у використанні цього простого показника для Цілей розвитку тисячоліття (ЦРТ) спосіб урядів зменшити кількість постраждалих людей, оскільки він не включає потреби людей з високою активністю чи недосяжності.
Однак, запевняє П'єтро Дженнарі, ці лазівки заповнюються вимірювальними інструментами, які постійно розвиваються: «Це правда, що цей показник може свідчити лише про хронічний голод. Він не може розповісти вам про напади протягом тижня або кількох місяців. Але у нас є новий інструмент для вимірювання криз. Ми прямо запитуємо людей, чи є у них їжа, ми бачимо, чи ростуть ціни, чи потрібно їм пропускати їжу або зменшувати порції. Це дає змогу візуалізувати ступінь короткочасних нападів. "Згідно з новими цілями, недоїдання повинно було зникнути до 2030 року.