Фарширований картопля та шпроти Маяка Екмюль Відкрийте для себе рецепти приготування їжі для жінок

екмюль

Додайте цю статтю до вибраного, натиснувши цю кнопку !

Інгредієнти для

  • 4 Картопля
  • 200 г Важких вершків
  • 1 коробка шпротів оливкової олії Eckmühl Phare
  • 4 ст. суп Різноманітна свіжа зелень (естрагон (м'ята, цибуля, коріандр ...))
  • 1 ст. нарізану кубиками червону цибулю
  • 4 редиски
  • Трав'яна сіль

Етапи підготовки

Розігрійте духовку до 200 ° C (6–7).

Помийте картоплю і наколіть його кількома ударами виделки, щоб вони не лопнули під час варіння. Покладіть у посуд духовки, посоліть їх і запікайте протягом 45 хв варіння.

Протягом цього часу мийте і подрібнюйте трави більш-менш дрібно. Змішайте подрібнену зелень з кремом та соліть за смаком. Зберігати холоднокровність.

Помийте і наріжте редьку тонкими скибочками.

Відкрийте коробку з шпротами і злийте їх.

Після закінчення 45 хвилин варіння перевірте готовність картоплі, наколовши її ножем із дрібним лезом. Дістаньте їх з духовки і дайте їм трохи охолонути.

Розділіть картоплю вздовж навпіл (не переходячи до основи картоплі), прикрасьте кремом та свіжою зеленню. Розділіть шпроти, посипте нарізаними кубиками смужками червоної цибулі та редьки і подавайте до столу. Подавайте цю страву з хрустким зеленим салатом.