Fascia Food - Їжте собі еластичний Kübler Sport Magazin
Еластична сполучна тканина завдяки здоровому харчуванню? Еластична фасція від їжі? Чи може це спрацювати? - Так може! Нашу сполучну тканину не можна тренувати лише «ззовні»! Наш раціон також має великий вплив на нашу сполучну тканину. Правильне харчування міцних фасцій та еластичної сполучної тканини не є ні трудомістким, ні складним. Якщо ви хочете тренувати свою фасцію зсередини, вам доведеться звертати увагу лише на кілька дрібниць під час їжі.
Фашия - захоплююча підтримка мережі нашого людського тіла.
Без фасцій наші м’язи та сухожилля мляво звисали б на тілі. Фасції - це не тільки формувачі, сітчасті волокна є дуже складною тканинною системою і виконують незліченну кількість важливих завдань в організмі. Фіброзна сполучна тканина, виготовлена з колагену, також служить еластичною опорою в м’язах, зв’язках і сухожиллях і утворює захисний покрив навколо таких органів, як перикард. Наші суглоби також оточені фасцією і таким чином стабілізують суглобові капсули. Сполучна тканина - це далеко не просто марна тканина! Фасції виконують елементарні завдання в нашому тілі і є справжніми універсалами.
Насправді все добре! Можна було б так думати. Однак із збільшенням віку еластичність фасції зменшується. Хоча наш організм є необхідним для нашого організму, він вже не може в достатній мірі виробляти основний будівельний матеріал фасції - колаген. Ми всі надто добре знаємо наслідки: зморшки, розмахування руками, целюліт.
ВПРАВИТИ ЗАМІСТО КРЕМІНГУ - СИЛЬНА ФАШІЯ КОРОТ СПОРТУ ТА ПИТАННЯ
Косметична промисловість давно скористалася проблемою з нестачею колагену. Змащуємо і змащуємо проти зморшок і тонких ліній, олію та обгортаємо проти вм'ятин та апельсинової кірки. Креми та олії, що містять колаген, можуть мати певний поверхневий підтримуючий ефект, але наші глибокі фасціальні структури, які стабілізують суглоби та зміцнюють спину, ми досягаємо племінниками. Ми дозволяємо нашій фасції висіти в прямому розумінні цього слова! Тож якщо ви дійсно хочете щось зробити для своєї фасції, вам доведеться повернути рівно два гвинти: фізичні вправи та харчування! За допомогою спорту стимулюється регенерація фасцій, і при правильному харчуванні ви можете забезпечити своє тіло будівельними матеріалами для синтезу колагену.
ЛІЗИН І ВІТАМІН С - БУДІВЕЛЬНИЙ МАТЕРІАЛ ФАШІЇ
Крім усього іншого, 19 амінокислот і вітамін С відповідають за синтез колагену у вашому організмі. Амінокислота лізин відіграє дуже важливу роль. Чому лізин так важливий для “тренування сполучної тканини зсередини”? Лізин бере участь у безлічі реакцій синтезу колагену в організмі, деякі з яких вже на початку виробничого процесу. На жаль, лізин недоступний у чистому вигляді, тобто в аптеці чи аптеці ви не знайдете добавки до лізину, таблеток лізину тощо. Лізин природним чином зустрічається лише в білках, які вже є: у тваринному білку, тобто в м’ясі, Субпродукти та молочні продукти. Але волоські горіхи, цільне пшеничне або кукурудзяне борошно, рис, гречка або горох також є дуже хорошими постачальниками лізину та підтримують вашу сполучну тканину.
СКІЛЬКИ ЛІЗИН ПОТРІБНИЙ ДЛЯ СИЛЬНОЇ ФАШІЇ?
ВООЗ, Всесвітня організація охорони здоров'я, рекомендує добову дозу від 30 до 64 мг на кілограм ваги в якості орієнтиру. Огляд вмісту лізину в різних продуктах харчування можна знайти в наступній таблиці:
| Борошно кукурудзяне цільнозернове | 6,93 г. | 195 мг | 2,8% |
| Коров’яче молоко, 3,7% жиру | 3,28 г. | 260 мг | 7,9% |
| Рис, неочищений | 7,94 г. | 303 мг | 3,8% |
| Цільно-пшеничне борошно | 13,70 г. | 378 мг | 2,8% |
| Волоські горіхи | 15,23 г. | 424 мг | 2,8% |
| Гречане борошно | 11,73 г. | 595 мг | 5,1% |
| Куряче яйце | 12,58 г. | 914 мг | 7,3% |
| Горох, сушений | 24,55 г. | 1772 мг | 7,2% |
| Яловичина, сира | 21,26 г. | 1797 мг | 8,5% |
| Лосось, сирий | 20,42 г. | 1870 мг | 9,2% |
| Філе курячої грудки, сире | 23,09 г. | 1962 мг | 8,5% |
ВІТАМІН С - ВСЕОКРУГЛИЙ
Окрім лізину, вітамін С також забезпечує міцну, підтягнуту сполучну тканину. Вітамін С - справжній універсал. Аскорбінова кислота, як ще називають вітамін С, зміцнює нашу імунну систему і захищає організм від радикалів. Вітамін С надзвичайно важливий для нашої фасції, оскільки він також бере участь у синтезі колагену. Ось чому: вітамін С не тільки робить ваше тіло сильним проти застуди та інфекцій, ваша сполучна тканина також зміцнюється за допомогою вітаміну С.
СКІЛЬКИ ВІТАМІНУ С ПОТРІБНО ДЛЯ СИЛЬНОЇ ФАШІЇ?
Німецьке товариство харчування рекомендує добову дозу 100 мг вітаміну С. Однак добову потребу можна легко задовольнити фруктами та овочами. Вітамінні препарати та інші харчові добавки не є необхідними для задоволення вимог. На додаток до яблук, лимонів тощо, в сильних фруктах, таких як вишня ацерола, каму-каму та інші цитрусові, є високий вміст вітаміну С. Але капуста або ягоди також адекватно покривають щоденні потреби.