Femina L; ананас дійсно змушує вас худнути
Міф про те, що ферменти у фруктах чи овочах тануть жир, є старим. Але воно регулярно з’являється в новій формі .
Написання eBalance
Так званий ефективний метод «спалювання» жиру за допомогою таких ферментів, як бромелайн з ананаса або папаїн з папайї, користується великою популярністю, наприклад.
Ферменти відіграють фундаментальну роль у метаболізмі всіх живих організмів. Майже всі біохімічні реакції каталізуються і обумовлюються ферментами. Тому є сенс захотіти видалити жирові відкладення за допомогою цих речовин, водночас уникаючи обмежувальної дієти або виконуючи важкі фізичні вправи.
Однак цей прекрасний сценарій натрапляє на велику перешкоду: ферменти - це білки, які, всмоктуючись через харчові продукти, вже засвоюються на шляху від рота до кишечника. Яким дивом вони досягли б жирових відкладень, залишається загадкою, оскільки ні папаїн, ні бромелайн, ні будь-який з ферментів, які можуть бути використані в майбутньому, не ухиляються від цього правила.
Так, тому це міф. Ананас не спалює жир і, на жаль, також не дозволяє схуднути.
Щоб отримувати останні статті Femina, підпишіться на бюлетені.