Фермер в Ганьсу розводить ягнят TCM - Сіньхуа

розводить

Поки лікарі в Китаї давно призначають пацієнтам традиційні лікарські трави, фермери також починають годувати своїх тварин травами ТКМ. Це повинно покращити якість м’яса.

Ягнята з Longxi в китайській провінції Ганьсу, центру з виробництва ТКМ, добре продаються. Чжан Мінсян винайшов трав'яну дієту для ягнят. Понад 150 фермерів-овець вже приєдналися до його фермерського кооперативу Шеньюань.

Для їжі Чжан використовує звичайні інгредієнти TCM, такі як дангшен, коріння астрагалу та корінь дягелю китайського. "Ці поширені трави ТКМ настільки ж ефективні для тварин, як і для людей", - говорить Чжан.

Чоловік годував своїх ягнят цією особливою їжею з 2014 року. Він навіть ретельно збалансував запах трав, щоб тваринам не було дивним своє корито. Все гадости? Фермер TCM вже переконав місцеві сільськогосподарські установи. Дослідження в Університеті сільського господарства Ганьсу показали, що кормова суміш зробила баранину більш ніжною і легшою. Запах також менш інтенсивний.

М'ясо баранини TCM на 10-20 юанів за фунт дорожче звичайного баранини, і покупці купують його. Лі Веньбінь, заступник директора Центру обслуговування тваринництва Longxi, заявив, що минулого року оборот чотирьох місцевих ферм, які годують травами ягнят, становив 12 мільйонів юанів. "Ягнята, які перебувають на трав'яній дієті, є абсолютними преміум продуктами", - сказав Лі.

Зростаюча обізнаність китайців щодо здоров’я також корисна для попиту. Чжан додав: "Люди дуже дбають про своє здоров'я. Ось чому потенціал ринку для наших ягнят надзвичайно великий ".

Як конкретний результат тіснішої співпраці між Китаєм та Центральною та Східною Європою (ZOE) в останні роки, Дослідницький центр TCM, який був офіційно відкритий 17 червня 2015 року, служить маніфестом для розширення сфер прагматичного співробітництва Китаю та ЦСЄ. більше.