ФЕРМЕРИ КРИТИКУЮТЬ БЕЗКОШТОВНУ ПРОГРАМУ СВІНЬ!
ДОПОМОГА РОЗВОДЖИТЕЛЯМ СВІНЬ БАЗНА І МАНГАЛІТА. Підтримка ціни, встановленої на придбання порід свиней Мангаліта та Базна за допомогою програми допомоги, розпочатої Міністерством сільського господарства, буде неможливою, і ринок повинен залишати власні ціни, заявив президент Асоціації традиційних та органічних виробників в Марамуреші Йоан Татаран фермер і селекціонер двох порід свиней. Фермер також каже, що допомога не зменшить імпорт свинини.
Сприятливо для уряду прийняти рішення про фінансову підтримку фермерів, які вирощують дві породи свиней, у 2018-2020 роках, заохочуючи повернення до ферм двох порід, колись надзвичайно популярних у Румунії (.) Світ уже зацікавлений скрізь у країні і це позитивний знак того, що ми можемо відновити те, що в один момент здавалося втраченим. Натомість у мене є невелике небажання щодо ГД через те, що потрібна закупівельна ціна 25 леїв та забійна ціна 11 леїв/кг, жива при доставці, а свиня повинна мати принаймні 130 кг. Я вважаю, що вони не мають нічого спільного з таким накладанням цін, потрібно залишити ринок, який диктує ціну купівлі-продажу. Зараз ринкова ціна доставки коливається в межах 35-40 лей/кг. Поросята не можна відучувати на шість тижнів, йому повинно бути віком 8-10 тижнів, тому що це віно набагато чутливіше на першому етапі життя, сказав Йоан Татаран.
Він вважає, що субсидії селекціонерам порід свиней "Мангаліта" та "Базна" мають бути спрямовані насамперед на фермерів, які володіють свиноматками для поросят та кнурів, які забезпечують збереження породи, залишаючи комерційний ринок на саморегулювання відповідно до попиту та пропозиції.
Щоб свиня була доставлена на забій вагою 130 кілограмів, її потрібно утримувати у сприятливих умовах, а розведення та навколишнє середовище відіграють важливу роль у розвитку тварини.
Свиня досягає ваги 130 кг з року, півтора року, залежно від умов, в яких утримується. Якщо його тримають у маленькому загоні та інтенсивно годують, тоді він швидше досягає потрібної ваги, 130 кг (.) Але найважливішим є рецепт та спосіб виховання тварини. Свині важливо бігати, довго перебувати на сонці, залишатися в землі, це єдиний спосіб отримати високоякісне м’ясо, сказав Йоан Татаран.
Фермер з округу Марамуреш, який вже кілька років бере участь у приверненні уваги порід свиней Мангаліца та Базна, каже, що дрібні, але також великі фермери заслуговують на такі інвестиції для якості свого особливого м'яса.
Вже існує національна імітація щодо вирощування порід мангаліта та базна. За останні 3-4 роки дрібні та середні фермери набрали обертів, тим більше, що багато споживачів вимагають таких продуктів, особливо м’ясних страв з мангаліти. На рівні округу Марамуреш ми маємо від 70 до 80 людей, дрібних фермерів, які вирощують у великій кількості дві породи свиней, а також окремих заводчиків також дуже багато. Свинина Мангаліца має деякі особливі якості, що містить до 80% ненасичених жирних кислот, кислот, які також містяться в оливковій олії та олії лосося. Таке м’ясо рекомендується вживати пацієнтам із серцево-судинними захворюваннями або хворим на цукровий діабет, звичайно зваженим. М'ясо набагато краще, набагато смачніше порівняно з іншою свининою, сказав Йоан Татаран.
Він також сказав, що дві породи свиней не дуже вимогливі до їжі, і будь-який фермер, який прагне залучитись до вирощування тварин, міг би це зробити.
Я хотів повернути увагу громадськості порід свиней Мангаліца та Базна на тій підставі, що мій батько багато років вирощував такі породи свиней, і я знаю смакові якості м’яса. (.) Це також легка порода свиней, вони не є претензійними тваринами. і будь-який неспокійний господар може тримати таких свиней вдома лише з залишками їжі з домогосподарства, а також з бур'янами, які тварини можуть їсти, сказав Йоан Татаран.
Президент Асоціації традиційних та органічних виробників з Марамуреша також зазначив, що на національному рівні є понад 350 000 свиней двох порід, але підтримка фермерів Міністерством сільського господарства не зменшить імпорт свинини для румунського ринку.
10 січня уряд затвердив програму допомоги De minimis для розвитку румунських порід свиней Базна та Мангаліня в традиційному режимі, що буде корисно в період 2018-2020. Рішення уряду було опубліковано в Офіційному віснику 16 січня 2018 року.
Згідно з цією програмою підтримки, свинарники порід Базна та Мангаліна, які працюють у секторі первинного виробництва, безкоштовно отримають парну кількість поросят, мінімум 2 та максимум 10, для розведення, відгодівлі та доставки до процесор, з яким вони уклали договір на цей рахунок.
Поросята для вирощування та відгодівлі приймаються переробниками у постачальників поросят породи Базна та/або Мангаліна на підставі договору поставки та транспортуються свинарникам.
Допомога de minimis представляє кількість поросят, отриманих безкоштовно від породи бенефіціарів Базна та/або Мангаліна, і її вартість розраховується заявнику допомоги, відповідно постачальнику поросят, помноживши кількість поросят на 250 леїв/голову порося, як показано в комюніке Уряд направив АГРОІНФО .
Якщо вас цікавлять УМОВИ ПРИМІСЛЕНОСТІ, ви можете їх знайти ТУТ: Урядовий орган затверджений! ДОПОМОГА, ЯКІЙ ОЧІКУЮТЬ БАГАТО ФЕРМЕРІВ!
Джерело заяв: Agerpres