Фета з духовки з горіховою скоринкою - фантастичний рецепт фітнесу
Найпізніше, коли температура трохи піднімається, настає час для свіжих салатів. Якщо ваші звичні салатні витвори вже надто нудні для вас, вам неодмінно варто спробувати наш смачний літній салат з фетою з духовки.
Салат вишуканий кисло-солодкою малиновою заправкою, яка ідеально поєднується з фетою з духовки. Ми готуємо грецький овечий сир в духовці зі смачною горіхово-медово-трав’яною скоринкою.
Цей простий рецепт фітнесу можна зробити дуже швидко, він справді дуже смачний і вносить різноманітність у тарілку. Крім того, блюдо добре наповнює, не будучи надто важким, і забезпечує організм численними цінними поживними речовинами.
Порада: Обов’язково спробуйте нашу фету з низьким вмістом вуглеводів з овочами!
Рівень складності: легко
Час підготовки: приблизно 15 хвилин + 15 хвилин часу випікання
Кількість порцій: 2 порції
Інгредієнти для смачної фети з духовки:
Для овечого сиру з горіховою скоринкою:
Гілочка чебрецю та розмарину, по кілька листя майорану
Для салату:
100г салату з баранини/салату з баранини або ракети
15г білого бальзамічного оцту
Підготовка:
1.) Розігрійте духовку до 200 градусів верхнього та нижнього нагріву. Змастіть форму для випікання невеликою кількістю оливкової олії.
2.) Наріжте фету товстими скибочками і викладіть у форму для запікання. Грубо подрібніть горіхи, змішайте з чайною ложкою меду і 1 столовою ложкою оливкової олії. Зірвіть трави і змішайте з горіхами.
3.) Розкладіть суміш для горіхової скоринки на шматочки фета. Полийте маслом, що залишилося, і трохи меду. Випікайте в духовці близько 15 хвилин.
4.) Для заправки добре розімніть малину і добре перемішайте з рештою інгредієнтів. Приправте за смаком сіллю і перцем.
5.) Маринуйте салат і розкладіть по тарілках, при необхідності прикрасьте малиною. Дістаньте фету з духовки і подавайте до салату.
Маленькі червоні ягоди не тільки мають приємний смак, вони ще й справді здорові. Вони містять численні цінні поживні речовини, такі як бета-каротин, вітамін С, залізо, магній, фолієва кислота та калій.
Малина також містить багато цінних фітохімікатів, що мають антиоксидантну дію. Це означає, що вони захищають організм від вільних радикалів, які можуть атакувати клітини.
Малина також містить багато клітковини, а саме 5 грамів на 100 грамів, а малина надзвичайно низька калорійність. Це робить їх ідеальними для дієти, оскільки вони наповнюють вас, але забезпечують мало енергії.
Як видно з цього рецепту, малина дуже добре поєднується в пікантних рецептах, особливо в заправках для салатів. Але малину можна вживати і багатьма іншими способами. Спробуйте наш смачний торт з низьким вмістом вуглеводів з малиною або сирники з малиновою начинкою.
Якщо ви успішно підготувались, насолоджуйтесь салатом з фетою з духовки!