Фета - зона здорового харчування
Фета - здорова?
з LuckySlevin »10 жовтня 2013 09:27

Зараз я перебуваю на дещо зниженій калорійній дієті зі збалансованим розподілом поживних речовин (приблизно 30-40% вуглеводів, 30% РЕВ, залишок жиру).
Багато фітнес-рецептів містять фету. Якщо це вважається "здоровим" поза АТ і рекомендується для фітнес-харчування, воно все одно має 45% жиру.
Дякую за відгуки, на жаль, я не знайшов нічого конкретного з Google та SUFU.
Re: Фета - здорова?
з алелула »10 жовтня 2013 10:45
справжньою фетою спочатку було б овече молоко, настільки цікаве щодо різноманітності продуктів харчування.
Однак звичайна фета - це також коров’яче молоко - тому це не мало б значення.
Фета маринується, а сіль чудова.
Комерційно доступна фета виготовляється з пастеризованого молока, тому вона знову досить нудна в цьому плані.
Оскільки фета відносно волога, 45% жиру в сухій речовині не надто багато (близько 20-25 г жиру залежно від виду, що значно менше, ніж у повножирному твердому сирі)
Звичайно, фета (незалежно від того, якої форми) вписується в нежирну дієту. Вам просто потрібно регулювати кількість (особливо якщо ви не обираєте дієту з високим вмістом жирів)
Однак особисто я б не вважав фета особливо придатним для "фітнесу", але оскільки він смачний і універсальний (*), я думаю, що він має своє місце.
(*) Для наповнення овочів, салатів, гриля олією та зеленню, .
Re: Фета - здорова?
з f1sted »10 жовтня 2013 10:45
Я б назвав фета або овечий сир взагалі "здоровим".
Він містить вітамін А та вітаміни групи В, кальцій (!), Магній та калій.
Звичайно, він містить багато жиру, але також і хороший білок, поки ви залишаєтесь у своїх макросах, нічого не говорить проти фета, на мій погляд
Нещодавно є і нежирна версія
Re: Фета - здорова?
з Саріта »10 жовтня 2013 р., 10:54
Що стосується сиру, я можу повернутися лише до випробуваного сиру Гарц Чистий білок, яким ви можете пригостити себе, майже не містить жиру та вуглеводів.
Маленька порада: наріжте тонкими скибочками, викладіть на деко і випікайте 15 хвилин. Просто фантастично
Фета чудова, і навіть зараз існують варіації із зменшенням жиру.
Re: Фета - здорова?
з f1sted »10 жовтня 2013 11:57
Хто в мережі?
Користувачі, які переглядають цей форум: FraKrö та 4 гості