Філадельфіаторте від розробки рецептів Thermomix

  • змішування рівень

інгредієнти

  • 200 г ледіфінгів, нарізаних шматочками
  • 100 г м’якого вершкового масла, нарізаного шматочками
  • 600 г вершків
  • 1 пакетик желе, аромат лимона
  • 250 г води
  • 200 г вершкового сиру (наприклад, Філадельфія)
  • 20 г лимонного соку
  • 150 грам цукру
  • 2 пакетики ванільного цукру

підготовка

1. Помістіть ледіфінгерс та масло в миску для змішування та 15 сек/рівень 6 Змішайте, використовуючи шпатель, якщо це необхідно.
2. Налийте суміш у каструлю з пружинною формою (Ø 26 см) і притисніть вниз.
3. Очистіть чашу для змішування та Вставте насадку для перемішування.
4. Вилийте вершки в чашу для змішування і збийте до твердості, рівень 3, і переливають.
5. Зніміть насадку для перемішування
6. Помістіть желе та воду у миску для змішування, 3 сек/рівень 4 змішати і
Нехай вбирається в казан протягом 5 хвилин. Згодом 3 1/2 хв./70 °/рівень 4 розігріти і дати охолонути.
7. Додайте вершковий сир, лимонний сік, цукор і ванільний цукор і 10 сек/рівень 5 розмішати.
8. Додати збиті вершки і 8 сек/рівень 4 перемішати.
9. Покладіть суміш на підготовлену основу і поставте на ніч у холодильник.

Примітки:
Переконайтеся, що ви не вибрали продукт швидкого приготування для желе.
Торт можна прикрасити скибочками ківі або філе мандарину.