Філе індички в йогурті на 4 особи - рецепти столу Ель

Інгредієнти

  • 4 філе індички
  • 1 звичайний йогурт (або 2, якщо ви хочете більше соусу),
  • 3 зубчики часнику (більш-менш за смаком),
  • сіль, перець, кайенський перець (невелика щіпка),
  • м’ятний шавлія, препарат петрушки.

Підготовка

Щоб приготувати філе індички з йогуртом:

індички

Вичавіть часник і змішайте його з йогуртом (ами), а також іншими спеціями.

Подрібніть м’яту та/або шавлію та додайте їх у препарат. Йогурт повинен

Втрачають компактну структуру і стають кремовими.

Обмажте філе індички цією сумішшю і маринуйте протягом 1 години в холодильнику.

Зварити філе індички на сковороді.

Подавайте їх філе індички в йогурті супроводжується овочами на грилі (кабачки, баклажани, перець.), які ви покриваєте цим маленьким йогуртовим соусом (у цьому випадку плануйте трохи більше!).