Філе курячої грудки m

Філе курячої грудки з рисом та овочами

інгредієнти

• 500 г філе курячої грудки
• 200 г рису
• 1 шматочок цибулі
• 1 зубчик часнику
• 15 г олії
• 1 літр води
• 2 чайні ложки пасти з овочевого бульйону
• 250-300 г овочів, залежно від смаку (брокколі, морква, кабачки, болгарський перець, гриби)

• 400 г рідини для приготування їжі
• 20 грам борошна
• 100 г вершкового сиру
• 1,5 чайні ложки солі
• 1/2 чайної ложки перцю
• 1 ч. Ложка цукру
• 70 г томатної пасти
• 1 ст. Ложка італійських трав
• 1 бризка лимонного соку

30 хв

легко

підготовка

Помийте, змастіть і наріжте філе невеликими шматочками.

Змастіть трохи гірчиці з обох боків, приправте сіллю і перцем і помістіть на полицю Varoma (при необхідності проткніть жиронепроникним папером і кількома повітряними отворами)

Помийте овочі, почистіть їх, наріжте невеликими шматочками і помістіть у Varoma.

Помістіть цибулю та часник у та подрібніть на 5 секунд/швидкість 6 - додайте олію та соте 2,5 хв/Варома/швидкість 1.

Налийте 1 л води та пасти з овочевого бульйону, повісьте у варильну плиту та зважте рис.

Надіньте Varoma і варіть все протягом 30 хвилин/Varoma/рівень 1.

Соус:

Зловлюйте варильну рідину і зважуйте інші інгредієнти. Змішайте все на рівні 5/4сек, а потім доведіть до кипіння протягом 3,5 хвилин/100 градусів/рівень 2.

---