Філе лосося OceanSea (Lidl), калорії без шкіри, харчові цінності
Фотографії та малюнки
Дані про товар
аналіз
Харчовий світлофор на 100г
Частка теплотворної здатності
Харчові цінності
| Калорії | 202 ккал |
| Калорійність | 841 кДж |
| білка | 19 г. |
| вуглеводи | 0 г. |
| - з яких цукри | 0 г. |
| жиру | 14 г. |
| - від цього: насичені жирні кислоти | 1,8 г. |
| Клітковина | - |
| сіль | 0,1 г. |
| натрію | 0,039 г. |
Продукт: Філе лосося OceanSea (Lidl), без шкіри
| Вітамін А | - | мг |
| Вітамін В1 | - | мг |
| Вітамін В2 | - | мг |
| Вітамін В3 | - | мг |
| Вітамін В5 | - | мг |
| Вітамін В6 | - | мг |
| Вітамін В9 | - | мг |
| Вітамін В12 | - | мг |
| вітамін С | - | мг |
| Вітамін D | - | мг |
| Вітамін Е | - | мг |
| Вітамін H. | - | мг |
| Вітамін К | - | мг |
| хлор | - | мг |
| хром | - | мг |
| Кальцій | - | мг |
| залізо | - | мг |
| Борошно | - | мг |
| йод | - | мг |
| калію | - | мг |
| мідь | - | мг |
| магнію | - | мг |
| марганець | - | мг |
| фосфор | - | мг |
| сірка | - | мг |
| селен | - | мг |
| цинку | - | мг |
опис
Філе лосося без шкіри від виробника OceanSea 202 ккал (калорії/кілокалорії) по 100г. Це відповідає теплотворній здатності 841 кДж (кілоДжоуль). Продукт віднесений до групи рибної їжі.
Харчові цінності становлять 100г 19 г білка, 0г вуглеводів і 14 г жиру. 14 г жиру - це 1,8 г насичених жирних кислот, які є більш стабільними, ніж ненасичені жири.
Сіль має частку 0,1 г на 100 г, що відповідає 0,039 г натрію. Значення вмісту клітковини не наводиться.
Харчовий світлофор допомагає легше класифікувати їжу на основі харчових цінностей. За даними харчового світлофора, їжа знаходиться в середньому діапазоні з 14 г жиру. Виділення насичених жирних кислот падає на 1,8 г в жовтій області, що становить середню частку. Частка солі низька.
Типові кількості та порції - це пачки з 2 філе по 250 г та філе по 125 г.
EAN продукту - 20001865. Ветеринарний контрольний номер - EE 406 EÜ. Ця інформація надається для харчових продуктів тваринного походження та показує походження та розподіл для компанії. OceanSea - це бренд будинку (марка) від Lidl. Тому ви можете придбати цей товар лише у Lidl.
Середня ціна філе лосося становить 3,99 євро. Остання ціна вводиться з 27.07.2017. Ціна на Lidl становить 3,99 євро за упаковку 2 філе. Ціна 1,60 € за 100г.
Жоден інший тип або ароматизатор філе лосося не відомий.
Виробник OceanSea ввів загалом 9 продуктів з даними про харчові цінності.
У нашому інструменті для відстеження та планування харчування філе лосося без шкіри часто поєднується з яйцями, висушеним кокосом, кокосовим молоком та оригінальним ірландським маслом. Їжа вже спожита за 40 прийомів їжі.
Харчове філе лосося без шкіри було зареєстровано компанією Bauer 17 липня 2015 року.
Примітка редактора про філе лосося
OceanSea - це власний бренд Lidl для рибних продуктів. Тож це філе лосося доступне лише у Lidl. Однак це не означає, що інші виробники не співпрацюють з тим же постачальником. Це також не гарантує того, що один і той же виробник завжди відстає від власного бренду.
У цьому коментарі я хотів би перейти до підготовки та альтернатив.
Як готується лосось Лідля?
Інструкції, а точніше інструкції з приготування можна знайти на упаковці. Виробник вказує тут три варіанти. Один для сковороди, один для гриля та один для мікрохвильовки.
Підготовка на сковороді
Вийміть філе з фольги, дайте трохи розморозитися, промийте і змастіть. Потім приправте сіллю, перцем і, можливо, трохи лимонного соку. Я теж сам люблю трохи цибулі та часнику.
Тепер додайте на сковороду трохи олії. Який з них насправді не має значення. Я сам віддаю перевагу суміші кокосової олії та масла. Кокосова олія термостійка, а масло надає страві ароматну нотку. Плюс, масло не настільки погане, як думають деякі. Хороше масло (від випасу) містить багато вітаміну К.
Сьогодні лосось смажиться на середньому вогні з декількома оборотами. Сьомгу не слід смажити занадто сильно. В іншому випадку він стає жорстким і втрачає хороший смак.
Сьомгу не потрібно розморожувати для гриля. Його слід лише змити і змастити. Для кращого смаку та хрусткої консистенції доцільно натирати лосося олією. Потім лосось можна заправити і упакувати на гриль алюмінієвою фольгою. Часник, цибулю та лимон можна помістити в алюмінієву фольгу, щоб округлити смак.
Підготовка триває значно довше, від 20 до 30 хвилин.
Я особисто не рекомендую готувати в мікрохвильовці. Що стосується смаку, тут страждає лосось. На мій погляд, підготовка на сковороді або на грилі набагато краща.
Для приготування в мікрохвильовій печі лосось виймається з фольги і заморожується в мікрохвильовій печі. Кришка і безпечна для мікрохвильової печі форма, звичайно, є перевагою тут. При потужності 600 Вт лосось готується приблизно від 6 до 8 хвилин. Щоб переконатись, що лосось повністю загартований, виробник рекомендує давати лососю крутий хвилину.