Філе міньйон з сидром і морквою з кмину

Дякую ! Це правда, що цей рецепт приємний 😉!

Gloups. вибачте, що цей рецепт вам вже не до вподоби.

Сталася помилка. Спробуйте ще раз.

Підготовка

  1. Розкладіть філе міньйон у запіканці з оливковою олією. Почуйте на сильному вогні протягом 10 хвилин. Сіль і перець.
  2. Додайте половину сидру. Накрийте кришкою і тушкуйте на повільному вогні.
  3. Регулярно змочуйте філе-міньйон сидром, що залишився, і обертайте його кілька разів.
  4. Нехай вариться 40 хвилин.
  5. На сковороді подрібніть подрібнену цибулю ручкою масла. Потім додайте гриби, попередньо промиті і нарізані тонкими скибочками.
  6. Завершіть підготовку, виливши крем-кремо у запіканку з філе-міньйону і додайте гарбуз із цибулі та грибів. За потреби відрегулюйте приправу.
  7. Помийте, очистіть і наріжте моркву, а потім варіть її на сковороді на повільному вогні протягом 20 хвилин з дощем оливкової олії. В кінці приготування висипте кмин зверху.
  8. Розкладіть філе міньйон з морквою, змішаною з соусом або відокремленою відповідно до ваших уподобань.

Зловживання алкоголем небезпечно для вашого здоров'я. Споживати з помірністю.

Ключові слова

Подібні рецепти

філе

Цей рецепт був доданий до вибраного. Це правда, що вона мила !

Рецепт видалено з вибраного.

Сталася помилка. Спробуйте ще раз.