Філе оселедця в органічному гірчичному соусі; Біороздріб

Вага: 200г
23% припадає на органічне землеробство, оскільки в процесі потепління можлива втрата ваги. Ця риба походить з району риболовлі ФАО 27, а саме з Північного моря, Норвезького моря та Кельтського моря. MSC вже кілька років сертифікує MSC для стійкого риболовлі.Метод лову пелагічних тралів походить від грецького слова Pelagos, що означає в морі. Він описує акваторію над берегом, над дном моря. Пелагічні ножиці також часто використовуються у відкритій товщі води.Пелагічна риба, як правило, більша за донні трали, але призводить до зниження рівня прилову, оскільки на них переважно ловлять рибу. шкільна риба, яка трохи змішується з іншими видами. Вертикальне відкриття сітки здійснюється плаваючими тілами на головній мотузці та на гирях основної мотузки. Сучасні пелагічні сітки зараз плавають. У пелагічних скребках ні ножиці, ні буксирні лінії, ні трали, ні тріска зазвичай не торкаються дна моря. Тому вони не мають негативного впливу на морське дно.

органічному

алергени:
гірчичне насіння, пшеничний крохмаль

  • kj: 704
  • ккал: 170
  • жир: 13,6г
  • насичені_жирні_кислоти: 2,1г
  • вуглеводи: цукри: 0,28г
  • білок: 11,8г
  • сіль: 1,4г

HERING 60%, питна вода 16,5, злегка гостра МУСТАР 12% питна вода, НАСІННЯ МУСТАР, коньячний оцет, морська сіль, спеції, юрби, 8% соняшникова олія, олія білого вина, цукор, сіль море, куркума, ПШИННИЙ КРОХМАЛ, кріп