Філе панга в; Іспанська - Рецепти рецептів на кухні Actuelle
Інгредієнти для 4 осіб:
- 2 філе Панга
- 4 перці
- 4 Помідори
- 2 цибулини
- 2 ст. оливкова олія
- Перець еспелетт
- Калорії = низькі
Етапи підготовки
- Очистіть і наріжте цибулю і перець.
- Порізані хрестом помідори занурте на 1 хв у киплячу підсолену воду. Злийте їх. Дайте охолонути, а потім очистіть і подрібніть їх.
- Цибулю і перець підрум’янити в 1 ч. Л. ложки оливкової олії. Додайте помідори. Тушкувати 15 хвилин на повільному вогні. Приправити перцем еспелет.
- Смажте рибне філе на решті олії. Подавайте з подрібненими овочами.
Поради та поради щодо філе іспанської панги
До овочів можна додавати нарізані зелені оливки.
Цю страву можна приготувати з іншими видами риби.
