Філе тріски з овочами для схуднення у фользі - Ефективні рецепти дівчини проти ледачого
Філе тріски з овочами для схуднення у фользі
Шукаєте швидку і смачну страву на основі риби на основі риби на вечірній робочий день. Рецепт тут! надзвичайно практичний, вариться за 15 хвилин. І перш за все дуже збалансований. Ви можете подати ці папілоти з коричневим рисом. Я знайшов рецепт у книзі «Що ми їмо сьогодні ввечері» Сільвії Габет, кулінарної авторки, яка мені дуже подобається, бо вона готує невибагливо і завжди смачно. Це трохи в тому ж ключі, що і Софі Дудемен. Папілоти щедрі на овочі.

Інгредієнти для 4 осіб, отже 4 папілоти:
4 порції філе тріски
1 маленька головка брокколі або половина
свіжі паризькі гриби 300 гр
4 ч. Ложки оливкової олії
1 пучок коріандру (за бажанням)
1. Очистіть моркву, наріжте її тонкими паличками або кільцями. Наріжте брокколі соломкою. Помийте гриби і наріжте їх тонкими скибочками, цибулю наріжте кружечками.
2. Змішайте всі овочі та розкладіть їх на чотирьох великих алюмінієвих квадратах. Покладіть зверху рибне філе, розподіліть цедру і трохи лимонного соку (на ваш смак), скропіть чайною ложкою оливкової олії (я був більший, щоб відчували) і додаємо сіль і перець.
3. Закрийте папілоти, покладіть їх на деко і випікайте в духовці, розігрітій до 180 градусів, від 15 до 20 хвилин. (моя піч добре нагрівається, 15 хвилин були ідеальними для дуже ніжної риби)
4. Розпушіть кінзу, подрібніть її і посипте рибою, відкриваючи папілоти.