Фінік, гарний бурштиновий плід, який пробуджує смакові рецептори Туверта

Фініка: гарний бурштиновий плід, який пробуджує смакові рецептори

гарний

Солодке, солодке і з підтекстом екзотичний, дата дуже поширений на наших кіосках. Наблизьте цей фрукт, багатий на смаки та переваги !

Презентація цього фрукта

Фініка - це фрукт, який виділяється бурштиновим кольором. Свіжий або сухий, потрапивши в рот, його смачна м’якоть оживляє смакові рецептори. Окрім своїх смакових якостей, фініки також є концентрат поживних речовин: калій, білки, магній, залізо, марганець, вітаміни ... фініки упаковані харчові якості !

Дати: дерево

Фініки - це плід фінікова пальма, дерево, яке може досягати 20 метрів у висоту і листя якого ростуть вгорі.

Дати вимагають тепло. Перші з’являються в кінці зимового періоду. Вони розташовані скупченнями, їх колір - зелений або чорний. Для симпатичних фруктів потрібно почекати спеку літа і осені.

Свіже побачення

Свіжі фініки збирають один раз зрілі. Вони є багатий водою (від 65% до 70%) і містять трохи менше цукру, ніж сухі фініки.

дата свіжий також містить важливу вміст антиоксидантів що допомагає захистити клітини від вільних радикалів.

Свіжі фініки продаються прив’язаний до гілки.

Фініки Medjool

Фініки Medjool - це різноманітність дуже популярні дати. Прізвисько "Королева побачень", фініка меджоол багата на поживні речовини: зокрема, вона містить клітковину і є хорошим джерелом калію.

фініки міжжул м’ясисті, і сьогодні вони дуже відомі своїми дивовижний смак.

Харчові властивості

дата є фруктом багатий поживними речовинами (значення на 100 грам):

  • Білок: 1,81 г.
  • Вуглеводи: 64,7 г.
  • Жир: 0,25 г.
  • Калій: 696 мг.
  • Магній: 47,3 мг.
  • Фосфор: 62 мг.
  • Кальцій: 44,9 мг.
  • Залізо: 0,9 мг.

Він також містить вітаміни як вітамін С до 3 мг (значення на 100 грам).

Дати калорій

У 100 грамах фініків є 287 ккал.

Скільки дат на день ?

Дієтологи рекомендують їсти Від 20 до 35 грамів фініків на день, тобто три дати щодня.

Користь фініків для здоров’я

Фініки дуже корисні для вашого здоров’я! Багаті вуглеводами, але з низьким вмістом жиру, фініки є справжнє джерело енергії для тіла. Вуглеводи також ефективні для боротися з високим кров'яним тиском.

Їх високий вміст клітковини чудово підходить для травлення і для боротьба із запорами. Поряд з клітковиною кишечник також залишається здоровим !

Дата також містить антиоксиданти які допомагають боротися зі старінням клітин. Ще одна перевага фініків: вони містять багато мікроелементів, включаючи залізо, яке допомагає боротися з анемією. Фініки також містять амінокислоти, які допомагають зниження артеріального тиску і до полегшити біль як ті, що стосуються суглобів.

Білки, присутні в фініках, є корисний для зменшення почуття голоду.

Нарешті, дата полегшує біль під час пологів (після дослідження).

Фініки товстіють ?

Високий вміст клітковини у фініках дуже корисний для кишкового транзиту. Фініка також містить ефективні вуглеводи для заспокоїти тягу, не товстіючи. Ліпіди, які вони містять, перешкоджають споживанню жиру.

Ще одна перевага цього фрукта: він є дуже хороший пригнічувач апетиту.

Тому під час програми схуднення ефекти фініків можуть вам дуже допомогти !

Фініки та діабет

Дати є солодкий. Якщо у вас діабетик, ви повинні це зробити споживайте їх в помірних кількостях (поговоріть зі своїм лікарем, перш ніж включати їх у свій раціон).

Де знайти ?

Продаються сухі та свіжі фініки зберігається цілий рік.

Рецепти з фініками

Торт з бананом та фініком

Щоб досягти цієї солодкості, інгредієнти:

  • 250 г фініків.
  • 4 банани.
  • 200 г цукру + 2 столові ложки.
  • 500 г борошна.
  • 2 яйця.
  • 250 г вершкового масла.
  • Столова ложка кориці.
  • Щіпка солі.
  • Саше з розпушувачем.

Підготовка. Почніть із збивання 250 грамів розм’якшеного вершкового масла з 200 грамами цукру. додати по одному яйця і додати борошно, сіль, розпушувач, а потім все перемішати.

Форму застеліть папером для випічки і залийте половиною тіста. Зрівняти і розкладіть банани, нарізані скибочками.

Видаліть кісточки з фініків, а потім наріжте їх грубо, перш ніж класти на банани.

Вилийте решту тіста і поставте в духовку 30 хвилин при 180 ° C (не забудьте попередньо розігріти його).

З духовки змастіть верх пирога 25 г розтопленого вершкового масла і посипте корицею і двома ложками цукру.