Фісташка - нова суперпродукт; int; керувати скрізь Stylight
Капуста, насіння чіа, спіруліна. супер їжа є основними для нашого раціону. Наповнений переваги, ці зіркові інгредієнти набули популярності завдяки значному внеску вітаміни, антиоксиданти та багато іншого. Вони часто асоціюються з дієтою вегетаріанські та веганські але перш за все до здорової, різноманітної дієти, орієнтованої на внутрішнє благополуччя.
Але чи знали ви, що фісташка була однією з них ? Часто переходячи до аперитиву, ми, як правило, асоціюємо його з хрусткими стравами та крекерами. Окрім цього сухофрукту набагато більше! Зосередьтеся на цій суперпродукті, яка вторгнеться у нашу літні рецепти.
Які переваги фісташки ?
Якщо ми споживали фісташки тисячоліть це не дарма. Цей невеликий сухий плід з фісташкового дерева походить із краю Середземномор'я, регіону походження Критська дієта так корисно для здоров'я. Багатий на калію, фісташка допомагає боротися проти стрес (чи тому ми так розслаблені в щасливу годину?).
Але це ще не все. Він також містить біотин, який допомагає проти втрата волосся, багато вітамінів (особливо В6, який збільшує кисень у крові), білків та речовин антиоксиданти.
Якщо фісташки часто асоціюються із збільшенням ваги, це тому, що жменька 30 грамів вже покриває 160 калорій. Але його ненасичений ліпідний склад дозволяє, зокрема, зменшувати погано холестерин. Очевидно, що для отримання найкращих переваг ми споживаємо звичайна фісташка і несолене як закуска або під час аперитиву.
5 рецептів з’їсти більше фісташок
Цей сухофрукт подається не тільки як аперитив. Його можна інтегрувати в рецепти, щоб додати його особливий смак та всі його переваги.
Рецепт № 1: замість кедрових горіхів та з часником, базиліком, оливковою олією та пармезаном, фісташки відразу ж приправлять ваше песто !
Рецепт № 2: з м’ясом або рибою робимо запашну фісташкову скоринку.
Рецепт № 3: Любителям азіатської кухні сподобається накладати ці кришені сухофрукти на салат або готувати соус на основі кунжутного масла та фісташкового крему.
Рецепт № 4: на десерт включіть фісташки в мадлен, замість горіхів у тістечках або заварних тістах, які асоціюються з червоними фруктами, такими як полуниця. Комбінація, яка завжди працює !
Рецепт № 5: наркоманам смузі сподобається замінити мигдаль або чіа жменькою фісташок. Обов’язково? Приготуйте власне фісташкове масло для намазування на цільнозерновий хліб з кількома скибочками фруктів.