Фітнес-рецепт з гарбуза з Хоккайдо, фарширований лободою, буряком та помідорами - Блог GymBeam
Ви можете уявити осінь без препарати смачно гарбуза? Я підготував для вас a Здоровий рецепт зі смачним гарбузом, Хоккайдо, фарширований з кіноа, буряковим соусом та стиглими помідорами. Що скажете, ви можете протистояти цій комбінації?
інгредієнти:
Інгредієнти для начинки:
- 80 г лободи
- 30 г сої
- 1 столова ложка яблучного оцту
- 1 чайна ложка куркуми
- 1 чайна ложка фітнес-спецій - гімалайська сіль
- ½ чайна ложка фітнес-спецій - чорний перець
- листя петрушки для аромату
Інгредієнти для бурякового соусу:
- 125 г вареного буряка
- 40 гун мигдального сауфіста
- 30 млсос барбекю без калорій
- 1 столова ложка яблучного оцту
- 1 зубчик часнику
- крапля солі
Спосіб приготування:
цевирізати кришку Хоккайдо гарбуз і видалити насіння і серцевину. Підготовлений таким чином гарбуз ставимо в розігріту духовку до температури180 ° С і йогоВипікайте приблизно від 35 до 45 хвилин,поки гарбуз не стане м’яким і золотистого кольору.Тим часом,готуємо начинку. Миємо лободу в гарячій воді, потім кладемо її в казан з водою і даємо закипіти. Коли лобода почала кипіти, додайте сою і Варити разом близько 5-10 хвилин. Як тільки вони зварили лободу та сою, додайте подрібнене листя петрушки та перець, накрийте казан кришкою та залиште. тушкувати ще 15 хвилин на середньому вогні.
Тим часом ми готуємо буряковий соус. Помістіть усі інгредієнти в блендер і перемішуйте, поки не отримаєте дрібну пасту, що змащується. Помістіть цілі помідори в добре розігріту сковороду, кокосову попу у вигляді спреїв і тушкувати на середньому вогні до коричневого кольору. Після випікання гарбуза наповнюємо його суміш лободи та сої, і зверхукладемо буряковий соус. Приготований таким чином гарбуз ми прикрашаємо стиглими помідорами і можемо подати до столу. Хороший апетит!
Харчові цінності на порцію (загалом 2 порції)