Фітнес-роботи з акцентом на харчовій науці
У спортивній індустрії є кілька цікавих можливостей для кар’єрного росту. Сьогодні ми матимемо справу з тими, хто особливо підходить для людей, які цікавляться фізичними вправами/фітнесом та харчуванням. Обидві теми можна успішно поєднати, і після належного ступеня ви можете розпочати кар'єру в цьому напрямку.
У наш час перспективи роботи виглядають досить непогано, адже все більше людей ставляться до питань добросовісного харчування або за власним бажанням, або за станом здоров’я. Тому робочі місця в різних галузях рекламуються для експертів у цих питаннях, і фітнес-індустрія не є винятком.
Екотрофолог/дієтолог
Ті, хто закінчив середню школу, тепер цікавляться, що вчитися. Зовсім новою, дуже цікавою та молодою сферою діяльності є харчова наука. Зважаючи на те, що все більше людей стає надто товстим в результаті процвітання, яке також розглядається як хвороба цивілізації, дієтологи терміново потрібні. Трофологія полягає у харчуванні, тоді як екотрофологія також вчить економіці домогосподарств.
Цей курс (бакалавр або магістр) включає такі теми, як травлення та обмін речовин у людей, а також у тварин та рослин. Йдеться про харчування та поради споживачам, а також про молекулярні дослідження. Пізніше ви будете працювати в їдальнях, великих кухнях або в компаніях харчової промисловості. Правильне харчування надзвичайно важливо у спорті, саме тому в багатьох фітнес-студіях зараз доступні любителі фітнесу не лише особистих тренерів, але й експертів з питань харчування. Дієтологи, природно, також мають справу з ожирінням, булімією та анорексією. Після закінчення ви стаєте експертом з інгредієнтів, мінералів та гормонів, що містяться в їжі.
Тренер з питань харчування
Той, хто вивчав спортивні науки, може згодом отримати кваліфікацію дієтолога. Курс спорту та харчування - це міждисциплінарний курс. Потім ви можете працювати в якості тренера з фітнесу та дієтолога у спортзалах. Два університети в Німеччині пропонують цей ступінь магістра, а саме Мюнхенський університет та Університет Галле. Подальшими професійними напрямами є керівна посада в клініці та консультативні функції у футбольних клубах, а також зміцнення здоров'я. Зміст курсу стосується фізіології харчування, харчування людини, біохімії та захворювань, пов’язаних з харчуванням, і триває два роки. Крім того, у вас є можливість отримати кваліфікацію тренера з фітнесу через місячний курс, щоб стати дієтологом, і ви можете допомогти учасникам у цьому питанні, крім власне тренування м’язів. Ви дізнаєтесь багато нового про їжу, що особливо важливо, якщо ви займаєтеся інтенсивними видами спорту, а також про дієтичні добавки. Курс закінчується іспитом.
Дієтолог
А як щодо роботи дієтологом? Для цього потрібен диплом середньої школи. Ви можете навчитися цій професії в 60 затверджених державою школах. Це займає три роки. В основному мова йде про вуглеводи, жири та білки. Викладається знання про харчування та те, які поживні речовини особливо важливі для людського організму. Ви можете виконувати цю роботу з лікарем на практиці, у медичних страхових компаніях або самостійно. Ви також можете працювати в будинках для людей похилого віку, лікарнях чи установах по догляду. Особлива увага приділяється людям, які хочуть схуднути, хочуть їсти більш свідомо, хворим на цукровий діабет, людям із ожирінням і, звичайно, спортсменам. Перш за все, йдеться про людей, які через хворобу чи з особистих причин хочуть і/або повинні бути дуже свідомими свого раціону, а отже, потребують точних дієтичних правил, найсвіжіших знань про інгредієнти їжі та підтримки в цьому відношенні.